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凤凰山(1)[Fenghuang Mountain] 山名。在福建建瓯。清光绪《建安县乡土志》：“吉苑里，在县治东三十里。里内有凤凰山，即宋时北苑故地，旧产名茶，有宋御茶焙遗迹。”(本文来源：中国茶叶大辞典)
栏目:茶常识 作者:品茶
...捻一季茶香，捧一章书卷，无欲、无念、无盼。沸水下，茶叶相聚即又相离，只在朝夕间，距离的美感，一切又恰到好处。看叶之浮沉，观周遭世界，匆匆忙忙，美景随时光而逝，在追逐奔跑间错失……春夏秋冬在轮回，我们都...
栏目:茶常识 作者:小小茶农
...出禅宗茶道。僧人种茶、制茶、饮茶并研制名茶，为中国茶叶生产的发展、茶学的发展、茶道的形成立下不世之功劳。日本茶道基本上归属禅宗茶道，源于中国但青出于蓝而胜于蓝。明代乐纯著《雪庵
栏目:茶常识 作者:茶百科
...因为维生素C能帮助铁的吸收，还能增强机体抗病能力。茶叶，含有茶多酚、芳香
栏目:茶常识 作者:品茶
...国茶圣一-唐代陆羽于公元758年左右写成了世界上最早的茶叶专著《茶经》，系统而全面地论述了
栏目:茶常识 作者:品茶
传统的生活饮茶文化，多以热开水来冲泡，既可享受茶叶散发的优雅香味，品尝茶汤中甘甜味醇的滋味，也是一种闲暇嗜好。在周休二日实施后旅游休闲风已蔚为时尚，外出信手捻来实时享用茶饮料的方式，除直接购买市售罐装...
栏目:茶常识 作者:品茶
...保健功效极强的花草茶。品质优越，口感香醇，是健康的茶叶饮品，深厚消费者的喜爱，尤其是女性朋友。特点荔枝红茶，荔枝红茶在将新鲜荔枝烘成干果过程中，以工夫红茶(指贡茶，即高等红茶﹞为材料，低温长时间，
栏目:茶常识 作者:品茶
...支白瓷茶壶一把香炉一个脱胎漆器茶盘一个开水壶两个锡茶叶罐一个茶巾一条茶道器一套苦荞茶每人2—3克。品茶的基本程序不外乎
栏目:茶常识 作者:小小茶农
我国是茶的原产地，茶叶产量堪称世界之最。饮茶在我国，不仅是一种生活习惯，更是一种源远流长的文化传统。中国人习惯以茶待客，并形成了想应的饮茶礼仪。按照我国传统文化的习俗，无论在任何场合，敬茶与饮茶的礼仪...
栏目:茶常识 作者:品茶
...而解之。”由于茶树鲜叶有较强的灭菌和解毒功用，所以茶叶最初是直接食用新鲜叶子，作为药用，后来发展为熟吃，烹煮饮用，冲泡饮用，直到今天，成为与咖啡
栏目:茶常识 作者:茶百科