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...柔薄爽滑犹如丝绢。银壶的挑选：1、壶口；为便于置放茶叶及夹取茶渣，壶口直径不宜小于3
栏目:茶器 作者:品茶
...、水盂、公道杯、茶荷、茶刀、滤网架、茶巾、过滤网、茶叶罐等。1、茶壶：主要的泡茶容器，茶壶的种类有紫砂壶、瓷壶、玻璃壶等。2、盖置：又名盖托，泡茶过程中，用来
栏目:茶器 作者:品茶
...传动组，及一卷布杆。烘干机：依靠流动的热空气来干燥茶叶，分为热风干燥、金属传导干燥。杀青机杀青主要目的是通过高温
栏目:禁忌 作者:品茶
...浸提是什么意思所谓黑茶浸提，指的是将黑茶的內溶物从茶叶中提取出来的工艺总称，此过程是茶饮料制作工艺中非常重要的一道工序，通过浸提萃取后，可以将黑茶制成速溶茶，加入果汁形成果味茶。对于黑茶的精深加工，一...
栏目:禁忌 作者:品茶
...是通过晾晒，使鲜叶损失部分水分，便于造型；揉捻是使茶叶容易变形，增进色香味浓度；发酵是使多酚类物质在酶促进作用下产生氧
栏目:禁忌 作者:品茶
...夫茶、坦洋工夫茶等，福建自古便是产茶大省，其生产的茶叶主要涵盖绿茶、红茶、白茶、乌龙茶四大品种，其中以武夷岩茶、铁观音、正山小种、金骏眉、福鼎白茶尤为显
栏目:禁忌 作者:品茶
...鲜爽，回甘生津，香气清幽，因此我们再选择时，可根据茶叶特点、自身需求选择。绿
栏目:禁忌 作者:品茶
茶叶中富含茶碱物质，而茶碱是一种中枢神经的兴奋剂，当处于空腹状态下，喝茶过量或过浓摄入茶水，引起血液循环加速、呼吸急促等一系列反应，从而导致醉茶，醉茶状态下可通过摄入甜食、糕点来缓解。醉茶的原因是什么...
栏目:禁忌 作者:品茶
...景宁畲族自治县惠明寺后一株千年古白茶，世间独有。此茶叶芽
栏目:禁忌 作者:品茶
...过多和胃胀气所引起的，胃痛的时候可以适量饮茶，因为茶叶中富含的某些活化碱性物质，可以综合胃酸，起到止痛的效果。胃痛可以喝：1、红茶；绿茶中一般含有大量的茶多酚，对胃有刺激性作用，在空腹的情况下会加重症...
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