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倒酒倒茶倒几分满倒酒十分满，倒茶七分满，斟茶时讲究七分满，因为只有留出水面到杯口的三分距离，茶水才不会溢出，避免了茶水烫到端茶的客人；其次留出水面到杯口的一段空间，可保留茶的芬芳，饮用时达到最佳状态。...
栏目:常识 作者:品茶
正山小种茶叶需要冷藏吗保存正山小种茶叶不需要冷藏，红茶属全发酵茶，其内含物质成分相对稳定，难于短时间内被空气所氧化变质，因此保存时常温 保存即可，不需要冷藏或冷冻保存，其保存期限为2年，但保存时仍然需要...
栏目:存放 作者:品茶
大红袍适合做奶茶，以大红袍茶汤的香醇为基底，加入适度的鲜奶，进而做成大红袍奶茶，既有奶的香浓，又有岩茶的岩骨花香风韵，同时营造出香浓、丝滑的味道，适宜日常搭配泡饮。大红袍条索紧结壮实，稍扭曲，色泽油润...
栏目:冲泡 作者:品茶
普洱茶的功效与禁忌：普洱茶含较多茶多酚及咖啡碱，饮用后醒脑提神、解困去疲，但不宜大量饮用浓茶；普洱熟茶性温，饮用会加快身体排泄速度、促进身体新陈代谢；但服用药物期间禁忌饮用普洱茶，特别是茶气很足的普洱...
栏目:禁忌 作者:品茶
竹叶青可以放保鲜层保存，竹叶青茶属于绿茶类，采用芽头精制而成，保存时，先将竹叶青茶装入铝箔袋，挤掉袋内多余的空气，然后封好袋口，封口后将茶叶袋放入马口铁罐或锡罐内，盖好盖子，最后放入冰箱保鲜层保存即可...
栏目:存放 作者:品茶
玄米茶哪些人不能喝玄米茶是日韩风味绿茶饮品，既有传统绿茶淡淡的幽香，又蕴含特制的烘炒米。玄米茶哪些人不能喝，玄米茶属于热性，因此 长期喝玄米茶容易上火，而肝火旺盛者饮用则会导致上火症状更加严重。本来就...
栏目:禁忌 作者:品茶
猴魁茶用多少度水泡猴魁的用85~90℃水温冲泡，猴魁茶为绿茶的一种，全名太平猴魁，是采用柿大茶鲜叶为原料制成，整体茶品嫩度较高，且风味独特，高温会产生闷泡现象，且使得汤色变黄，同时也会似的茶内物质一次过度析...
栏目:冲泡 作者:品茶
茶具是喝茶的必备的工具，很多爱喝茶的朋友家里都应该有个自己心爱的茶具，每天都会泡杯茶，悠闲的过着一天，喜欢喝茶的人有很多，但是在用茶具泡茶的时候方法你用对了吗，下面小编就带大家了解下茶具怎么用呢?一起...
栏目:茶器 作者:品茶
茶叶过期2年了但没开封茶叶过期2年了但没开封亦不能饮用，茶叶过期后茶叶的内含营养物质如茶多酚、咖啡碱、蛋白质等已经流失，饮用口感极差，且茶叶一旦过期，易滋生细菌，发生质变，饮用会导致身体不适，因此茶叶过...
栏目:存放 作者:品茶
七分茶、八分酒、三叩首是什么讲究,中国人自古讲究一个“敬”字，不仅“敬”物：敬天、敬地、敬惜字纸；更是“敬”人：敬先人、敬长辈、敬宾客、敬朋友。就连聚众喝茶饮酒，也是一定要敬的。诗仙李白曾“举杯邀明月...
栏目:常识 作者:品茶