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晚上不能喝普洱茶：因茶叶中含有丰富的咖啡碱、茶多酚，会促使大脑中枢神经兴奋，从而提神醒脑、增加大脑细胞的活跃性，因此大脑得不到休息，会影响睡眠；另外，晚上喝茶后，茶多酚和咖啡碱能促进身体消化，加快身体...
栏目:禁忌 作者:品茶
绿茶与普洱茶各具特点，并无绝对好坏。绿茶具有绿汤绿叶的特征，其色泽绿润，内质香气高鲜，汤色绿明，滋味纯和爽口，叶底嫩绿。普洱茶生茶色泽墨绿，香气清纯持久，滋味浓厚回甘，汤色绿黄清亮，叶底肥厚黄绿；普洱...
栏目:禁忌 作者:品茶
黑茶有哪些品种黑茶的品种有茯茶、千两茶、黑砖茶、茯砖茶、天尖茶、湖北青砖茶、四川藏茶（边茶）、边销茶、安徽古黟黑茶（安茶）、云南黑茶、广西六堡茶、泾阳茯茶、蛹虫草茶等。黑茶的产地：1.湖南安化、宁乡、益...
栏目:禁忌 作者:品茶
西湖龙井的制作工艺是怎样的西湖龙井茶是我国的历史名茶，从古至今已经有着非常悠久的发展历史。“白云峰下两旗新，腻绿长鲜谷雨春”，这是北宋文豪苏轼对于西湖龙井的评价。西湖龙井茶之名始于宋，闻于元，扬于明，...
栏目:禁忌 作者:品茶
如何选择新会陈皮这些技巧值得拥有新会陈皮，广东省江门市新会区特产。柑皮以贮藏的时间越久越好，存期足三年或以上的才称为陈皮，陈皮又分为青皮、二红皮、大红皮，那么我们该如何选择新会陈皮，下面这些技巧值得拥...
栏目:禁忌 作者:品茶
红茶的生产最初起源于福建省武夷山，目前，茶区主要集中分布在海南，广东，福建，湖南，台湾以及安徽，浙江等地。红茶是鲜叶经过萎调—揉捻（揉切）—发酵—烘干等工艺所制成。属于全发酵茶，也就是在六大茶类中发酵...
栏目:禁忌 作者:品茶
许多喝茶的朋友是不是和我一样，拿到了两款差不多的茶就喜欢对比一下呢?最近有朋友送我的黄山毛峰，我就喜欢用信阳毛尖相比较一下，因为同是绿茶类，那么信阳毛尖和黄山毛峰哪个好?二者有什么不同?今天我我给大家说说...
栏目:禁忌 作者:品茶
中国生产绿茶的范围极为广泛，贵州、江西、安徽、浙江、江苏、四川、湖南、湖北、广西、福建都是我国的绿茶主产省份。根据制作方式，可分为炒青绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶、蒸青绿茶以及烘炒结合绿茶。1、陕西绿茶汉...
栏目:禁忌 作者:品茶
永川秀芽的制作工艺永川秀芽以早春1芽1叶初展鲜叶为原料，要求芽叶完整，新鲜，洁净。经摊青、杀青、揉捻、抖水、做条，烘干五道工序精细加工而成。针对永川秀芽叶型长大，原料中所含茶多酚较多，叶绿素含量偏低等弱...
栏目:禁忌 作者:品茶
水仙茶是乌龙茶类中的一种，是福建的茶农创制的名茶，产于闽北。水仙茶是中国茶叶优良品种，有较多功效。一、水仙茶中的维生素C，对降低血中胆固醇、增强血管韧性、弹性都有利，而且法国及日本医学界研究证实，饮茶...
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