大约有35,077项符合查询结果，库内数据总量为1,733,479项。（搜索耗时：0.0313秒） [XML]
白族三道茶：为招待客人或婚事节庆期间专饮，第一道清苦，第二道微甜，第三道回味。湖州三道茶：以风枵茶、熏豆茶、清茶三道，是江南农家独有的土特产品，是逢年过节、喜庆节日招待宾客的风俗茶饮。镇江三道茶：是江...
栏目:常识 作者:品茶
哪些茶适合蒸哪些茶适合煮对于老白茶、红茶、青茶、老熟普、黑茶、花茶等适宜蒸茶，此类茶品质地饱满，且原料不鲜嫩，耐高温，且茶内物质丰厚，滋味醇爽，蒸茶更能使其风味凸现。对于老白茶、黑茶、老茶头、普洱茶、...
栏目:冲泡 作者:品茶
首先用开水将盖碗茶具烫洗干净，取出一颗小青柑普洱茶，并将其捏碎，取一半的量投入盖碗中，加入2朵菊花，之后提起水壶，沿着盖碗边缘绕圈注水，保持匀速，水温为100℃，直到注满盖碗为止，然后等待5s左右，合上碗盖，...
栏目:冲泡 作者:品茶
金骏眉茶叶的保质期为24~36个月。金骏眉属于红茶，全发酵茶，其茶的生物氧化程度较高，因此，茶叶受空气氧化的影响较小，保质期较绿茶稍长，正常情况下，采用铝箔袋密封包装，置于常温、阴凉处存放，且储存得当，可保...
栏目:存放 作者:品茶
真空包装的铁观音适宜冷藏，铁观音属于乌龙茶，半发酵，其茶保质期期一般为2年左右，因此保存需要格外注意，尤其是发酵程度较轻的铁观音茶，受氧化影响较大，且会随着空气、温度、湿度等的影响而发生改变，因此适合...
栏目:存放 作者:品茶
赞美茶的诗句或名言戏作小诗君勿笑，从来佳茗似佳人；无由持一碗，寄与爱茶人；昨日东风吹枳花，酒醒春晚一瓯茶；酒困路长惟欲睡，日高人渴漫思茶；茶有浓淡，有冷暖，亦有悲欢；白茶清欢无别事，我在等风也等你；赌...
栏目:常识 作者:品茶
首先，茶叶的冲泡，一般使用的是高温的沸水，本身温度比较高，而茶倒太满，不利于拿捏，其次也易洒出、易烫手，导致糟糕的饮茶体验，再者茶水讲究七分满，主要代表的是对客人的尊敬，而茶水倒满有不欢迎、不留客的意...
栏目:常识 作者:品茶
蒸茶与煮茶是茶叶冲泡的两种方式，各有特色，蒸茶是采用蒸茶器，然后注入茶壶适量的水，之后将茶叶放入上层，再进行烧水，煮茶后茶叶的口感更加醇和、香气更加馥郁，而煮茶是将茶叶投入壶中，煮至沸腾即可，煮茶可以...
栏目:冲泡 作者:品茶
准备一颗小青柑、一壶开水、盖碗茶组一套，首先将烧开的水倒入茶具中，烫洗干净后倒掉，拆开小青柑外层的棉纸，将其放入盖碗中，之后沿着顶部或周围开始注水，水温为100℃，注满水后快速将第一泡倒掉（洗茶），再次注...
栏目:冲泡 作者:品茶
金骏眉不适合什么人金骏眉不适合什么人：金骏眉属全发酵茶，茶性温热，且含有大量咖啡碱、茶多酚，体质偏热、肠胃虚弱人群禁不适合饮用；其次金骏眉富含茶多酚、氨基酸等，失眠人群、火气大的人群不适合饮用，另外隔...
栏目:禁忌 作者:品茶