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什么是骑火茶所谓骑火茶指的是每年清明前后采制的茶叶，骑火茶的成名主要来源于节气，在夏历（或阴历）冬至后105日，清明节前一二日不生火做饭，称为寒食节，而到了清明，重新生火，因采制时间跨过了寒食和清明生火，...
栏目:禁忌 作者:品茶
...为乌龙茶中岩茶的细分品类，其茶既是茶树品种名，亦是茶叶品名，而果香是其茶的香气特征，表现为高香，爽朗，因此得名果香肉桂，除此之外，肉桂还有桂皮香、花香、木质香等类型。果香肉桂的品
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...其次绿茶更符合新手的饮用需求，因此适宜新手或刚入门茶叶的人群饮用。刚开始
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...寿眉、白毫银针四种，因此可根据实际情况选用。每一种茶叶都有着自
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...头是指普洱熟茶在渥堆发酵过程中，由于果胶分泌而导致茶叶黏合在一起而形成的茶块，也称“茶疙瘩”，茶头相对紧结，成团块状，发酵度正常范围的茶头内含物丰富，风味独特，且耐泡程度高。普洱熟茶在制作工艺中，有一...
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...螺旋形、浑身毛、花果香味、鲜爽生津。如何辨别碧螺春茶叶：1.看外观芽叶以一芽一叶的为最佳，其属于碧螺春等级中的特级；制成后条索纤细、
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明前茶指的是清明节4月4日前一周采摘、制作的茶叶，在4月4日至4月中旬有第一批明前茶，4月中旬至4月底为第二批明前茶，5月初及以后即大量上市，明前茶是茶树在春暖花开时初露嫩芽立即采摘，其芽叶细嫩，色翠香幽，明前...
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...纳、临沧、普洱、保山，由于地理环境的不同，四地所产茶叶的口感、滋味有所区别，而四个产区的基本特点为勐海显苦、临沧显涩、思茅显淡，保山产量稀少。普洱茶四大产区：1.西双版纳产区自古以来，西双版纳茶区就是云...
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...人在没吃饭的时候饮用绿茶会感到胃部不舒服，这是因为茶叶中所含的重要物质，茶多酚具有收敛性，对胃有一定的刺激作用，在空腹的情况下刺激性更强。而红茶就不一样了。它是经过发酵烘制而成的。红茶不仅不会伤胃，反...
栏目:禁忌 作者:品茶
...36个月左右。红茶保存方法：1、袋储存法，用塑料袋保存茶叶是目前家庭贮茶最简便、最经济实用的方法之一。而家庭贮茶选用塑料袋时需要做到两点，首先，必须是适合食品用的包装袋
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