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如何鉴定与欣赏日本铁壶,很多人都在问如何鉴定一把日本铁壶是不是收藏佳品，今天就给大家浅谈一下如何鉴赏日本铁壶。1.看堂号和名款画押通过壶身或盖子背面铸的堂号或者名款画押，可以识别该壶出自什么堂口什么釜师在...
栏目:茶器 作者:品茶
茶叶趣事习俗茶与婚礼茶叶趣事习俗茶俗是我国民间风俗的一种，它是中华民族传统文化的积淀，也是人们心态的折射，它以茶事活动为中心贯穿于人们的生活中，并且在传统的基础上不断演变，成为人们文化生活的一部分，它...
栏目:常识 作者:品茶
乾隆茶诗《坐龙井烹茶偶成》欣赏乾隆茶诗《坐龙井烹茶偶成》龙井新茶龙井泉，一家风味称烹煎。寸芽出自烂石上，时节焙成谷雨前。何必凤团夸御茗，聊因雀舌润心莲。呼之欲出辩才在，笑我依然文字禅。与采茶有关的诗句...
栏目:常识 作者:品茶
昆明的九道茶九道茶在饮茶时有九道程序，又流行于我国云南的昆明一带，故而称昆明九道茶。这种饮茶方式复杂，而且充满着温馨，一般是用于接待客人，所以又称迎宾茶。这九道茶的程序是：第一道选茶。九道茶多用普洱茶...
栏目:常识 作者:品茶
武夷岩茶茶艺基本步骤武夷岩茶茶艺基本步骤：一共分为10个步骤第一道 恭请上座请客人到上位，主人或侍茶者沏茶、把壶泡茶、斟茶待客。第二道孟臣沐霖即烫洗茶壶。孟臣是明代紫砂壶制作家，后人把名茶壶喻为孟臣。第三...
栏目:常识 作者:品茶
挑选茶具除了价格还得挑什么,茶圣陆羽在《茶经》中设计了24种完整配套的茶具，并强调说：“城邑之中，王公之门，廿四器缺，则茶废矣。”选择茶具时应当做到“五宜”：宜茶、宜水、宜人、宜艺、宜境，并根据美学的法则...
栏目:茶器 作者:品茶
首先，铁壶的好，在于能充分改善水质，提升品茗的醇和感受。山泉水效应：山泉水经由山林下面砂岩层过滤,含微量的矿物质特别是铁离子和极少的氯化物，水质甘甜，是泡茶最理想的水。铁壶能释放微量铁离子又能吸附水中...
栏目:茶器 作者:品茶
我们用盖碗泡茶，其实手法是有很多种的，这些动作手法，跟用壶的手法大同小异，但是盖碗泡茶相对于壶，它的难度会增加一些，所以我们练习的时候，要把每个动作独立的做标准，这样才能在平时冲泡茶，或者茶艺演示的时...
栏目:茶器 作者:品茶
烧制紫砂壶的温度是多少烧制是紫砂器制作过程中，非常重要的一道工序。烧成时的温度和气氛不同，烧成作品的颜色与致密程度，也会随之变化。烧制工艺最主要的是，使紫砂陶器烧结。紫砂壶烧结，是指紫砂壶在一定高温状...
栏目:茶器 作者:品茶
藏红花茶需要放冰箱储存，藏红花为鸢尾科植物番红花花柱的上部及柱头，摘下柱头，经烘干制作而成，正常情况下，藏红花在通风、阴凉处可存放2年，另外，根据环境特征，选择放入冰箱冷藏储存，储存时需要注意防潮、避...
栏目:禁忌 作者:品茶