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1. 茶（绿茶）+羊肉容易引发便秘。2. 茶+白糖影响消化抵消茶的保健功能。3. 茶+酒 茶碱让乙醛进入肾脏，易对肾脏功能造成损害。4. 茶+药 抵消或减弱人体对药物的吸收作用。
栏目:禁忌 作者:品茶
行茶令《中国风俗辞典》中记载：“茶令流行于江南地区。饮茶时以一人令官，饮者皆听其号令，令官出难题，要求人解答执行，做不到者以茶为赏罚。”茶令的起源据说可追寻到唐代，玩法比较高雅，也有一定难度。一般三五...
栏目:常识 作者:品茶
花茶的冲泡以能维持香气不致散失和显示特质美为原则。通常泡饮程序如下：01．泡茶用具1．主泡器：盖碗：用来沏泡花茶。茶船（水方）：用来盛放用过的水。2．备水器：随手泡。3．辅助用具：茶荷、茶则、茶匙、茶针、茶...
栏目:常识 作者:品茶
主要用具：瓷质茶壶、茶杯（以青花瓷、白瓷茶具为好），赏茶盘或茶荷，茶巾，茶匙、奉茶盘，热水壶及风炉（电炉或酒精炉皆可）。茶具在表演台上摆放好后，即可进行祁门工夫红茶表演。孔雀开屏（一）“宝光”初现祁门...
栏目:常识 作者:品茶
崂山绿茶水温崂山绿茶的冲泡水温为85℃，崂山绿茶是不发酵茶，茶叶鲜嫩翠绿，茶内物质丰富，且鲜爽度高，冲泡时水温为85℃，取3g崂山绿茶投入玻璃杯，向杯中注水七分满（水温为85℃），注水后等待3分钟，即可品饮崂山绿...
栏目:冲泡 作者:品茶
龙井分为三大产区，即西湖产区、钱塘产区、越州产区，其中西湖产区又分为一级产区、二级产区，一级产区包括狮峰、龙井、云栖、虎跑、梅家坞五大核心区域，二级产区为龙坞、转塘、留下、双浦等地，其中只有西湖产区的...
栏目:禁忌 作者:品茶
玫瑰花种类：东北玫瑰花茶、兰州苦水玫瑰花茶、法兰西玫瑰花茶、粉红玫瑰花茶、大马士革玫瑰花茶、金边玫瑰花茶、平阴玫瑰花茶，其中金边玫瑰、平阴玫瑰花产量大，而东北玫瑰、兰州苦水玫瑰有香气浓郁的特点。玫瑰花...
栏目:禁忌 作者:品茶
滋补功效：有减肥、美容的作用。材料：葡萄100克，蜂蜜适量，绿茶3克。作法：将绿茶用沸水冲泡、再将葡萄与白糖加冷水60毫升、然后与绿茶茶汤混合饮用。红酒水果茶美容养颜，煮的时候需要加哪些水果？红酒配什么新鲜水...
栏目:茶常识 作者:品茶
茶很慢。更讲究的人还要选水，并非什么水都泡得了茶的，古人为了喝茶而远足去找水的不是没有。水沸，泡茶，茶叶慢慢地散开，叶瓣一片片张开，像向下伸展的树。要等到茶色出来，水稍凉，品一口，而不是一口喝光。“品...
栏目:茶常识 作者:品茶
巴东(1)[BadongD 县名。南朝梁置，隋改巴东县。在湖北西南部。光绪《巴东县志》：“巴东产真香茶，旧亦称著海内。”现为重要产茶区之一。(本文来源：中国茶叶大辞典)
栏目:茶常识 作者:品茶