大道家园传统文化

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1701. 怎样喝茶最养人, [6%]

...、胃痛腹胀等不良反应,被称之为“醉茶综合征”。因为采摘下来不足一个月的茶叶,咖啡因、活性生物碱和多种芳香物质含量较高,有慢性胃肠道疾病的人不适合。空腹时忌喝茶,否则会因绿茶的寒性伤及脾胃,易“茶醉”。

栏目:茶常识 作者:品茶

1702. 峨山炒青绿茶 [6%]

峨山炒青绿茶峨山炒青绿茶[Eshan pan-fired green teaJ 产于云南峨山的条形炒青绿茶。采摘云南大叶种一芽二三叶,经摊放、杀青、揉捻、烘二青、炒三青、辉干制成。滚条、抖分整理、车色、割末、拼配制成。分11个花色,即特珍特

栏目:茶常识 作者:小小茶农

1703. 制作六安瓜片工艺介绍 [6%]

...他名茶不同。春茶于谷雨后开园,新梢已形成“开面”,采摘标准以一芽二、三叶为主。鲜叶采回后及时扳片,将嫩叶(未开面)、老叶(已开面)分离出来炒制瓜片,芽、茎梗和粗老叶炒制“针把子”,作副产品处理。六安瓜

栏目:茶常识 作者:茶百科

1704. 紫笋茶鉴赏 [6%]

紫笋茶鉴赏紫笋茶在每年清明至谷雨期间采摘,标准为一芽一叶或一芽二叶初展。新品紫笋茶或芽叶相抱,或芽挺叶稍展,形如兰花。冲泡后,茶汤清澈明亮,色泽翠绿带紫,味道甘鲜清爽,隐隐有兰花香气。顾渚紫笋的鲜叶非...

栏目:茶常识 作者:品茶

1705. 茉莉花茶鲜花养护 [6%]

...具有晚间开放吐香的习性,鲜花一般在当天下午二时以后采摘,花蕾大、产量高、质量好。采收后,装运时不要紧压,用通气的箩筐装花为好,切忌用塑料袋装,容易挤压,不通气,易造成“火烧花”。1、摊凉:鲜花进场适应...

栏目:茶常识 作者:品茶

1706. 梵净山贡茶 [6%]

...征方物,土司以团龙茸茗而献之,上大悦,恩为宠物。”采摘一芽

栏目:茶常识 作者:品茶

1707. 石门牛抵茶 [6%]

...为贡品。采制技术年久失传,1978年重新恢复。清明前后采摘一芽一叶至一芽二叶初展

栏目:茶常识 作者:品茶

1708. 天竺云芽[TianzhuYunya] [6%]

...安徽宣州天竺山一带的直条形炒青绿茶。研制于1988年。采摘一芽一叶初展,经杀青、做形、烘焙制成。形似雀舌,峰苗匀齐,翠绿披毫,嫩香持久有花香,汤色浅绿明亮,滋味鲜醇。主销芜湖、南京、马鞍山一带。

栏目:茶常识 作者:小小茶农

1709. 人生就像一杯茶 [6%]

...里成就了一种饮品。茶,无奈于外界对生命的干预,历经采摘、揉搓、杀青、烘烤,过滤、筛选、包装便失去了自我,同样的茶,便有了不一样的命运。 人生就好像一杯茶,还是苦茶。有时候宁愿独自浅尝,也不

栏目:茶常识 作者:小小茶农

1710. 白茶跟绿茶比较 [6%]

...感比绿茶更柔和,而绿茶则更加苦涩和硬朗,因为白茶在采摘和制作过程中未经处理,而绿茶则经过了烫青、烘干等加工,使其

栏目:茶常识 作者:茶百科