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...茶苦吗普洱茶是以云南大叶种晒青毛茶为原料制作而成，茶叶富含大量咖啡碱成分，具有苦的特征，而普洱茶的苦主要分为两种，一种是季节性的苦，春茶香甜回甘，夏茶苦涩，第二种是品种之苦，冰岛、昔归甘甜，老曼峨、老...
栏目:禁忌 作者:品茶
...窨制工艺制作而成，窨制之后，把茶与茉莉花分离，再把茶叶烘干，茶已经完全吸收花香，在窨制工序过后则选择剔除，只保留干茶，因此茉莉花茶没有花。为什么要把茉莉花去除？窨制结束之后要把
栏目:禁忌 作者:品茶
普洱生茶是指以云南大叶种晒青茶叶为原料直接压成饼、沱、砖（饼茶、砖茶、沱茶）等形状的各种茶品统称，优质的普洱生茶干茶脉络清晰、条索紧结肥壮伴有白毫；并且随着年代的久远而呈褐色，冲泡后茶汤绿黄清亮，香气...
栏目:禁忌 作者:品茶
...发酵茶，黄茶属轻发酵茶。发酵茶的定义：发酵茶是指在茶叶制作中有发酵这一工序的茶的统称，茶树芽叶经过萎凋，揉切，发酵，干燥等初制工序制成毛茶后
栏目:禁忌 作者:品茶
...器：宜选用不加盖的玻璃茶具冲泡。2、茶水比例：1小包茶叶为宜，一般茶
栏目:禁忌 作者:品茶
有人认为肠胃不好不能喝茶，其实只要选择正确，很多茶叶都有暖胃养胃的功能，如红枣茶、大麦茶等。1、红枣茶：红枣是暖胃的圣品，晾晒过后的红枣，放5颗作用，用热水冲泡，经常饮用能美容养颜、又能暖胃养胃。2、普洱...
栏目:禁忌 作者:品茶
一般建议痛风患者可以适量饮茶，但是浓度不易过高。茶叶中含有两种酸，一种是草酸，一种是鞣酸。1、茶水呈弱碱性，是碱性食品。对痛风患者来说，多吃碱性食品可调节酸性体质，适有助于碱化尿液和促使尿酸排出，对病...
栏目:禁忌 作者:品茶
...机制茶看上去匀整，但其身骨重，手感柔，更好地保持了茶叶原有的天然风味，滋味纯厚甘爽，色、香、味都要比机制茶高出许多，深受茶客青睐。手工
栏目:禁忌 作者:品茶
茶叶中富含有防止人体内固醇升高，有防治心肌梗塞的作用，茶多酚还能清除机体过量的自由基，抑制和杀灭病原菌。此外，茶还有提神、消除疲劳、抗菌等作用。这对中年人来说是需要的。同时茶还可以净化水质，减少放射性...
栏目:禁忌 作者:品茶
感冒发烧不可以喝茶吗经分析，茶叶中含有茶碱、咖啡因和鞣酸。茶碱、咖啡因具有兴奋中枢神经、增强血液循环及促进心跳加快的作用。发烧时饮用茶水，会使病人的体温升高，病情进一步加重。参茶也有兴奋神经的作用，故...
栏目:杂谈 作者:医案日记