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...，汤色红橙泛亮，是新茶的标志。茶在贮藏过程中，构成茶叶色泽的一些物质，会在光、气、热的作用下，发生缓慢分解或氧化，如绿茶中的叶绿素分解
栏目:茶常识 作者:茶百科
...存。其中甜是普洱茶品茗者所梦寐以求;苦和涩本来就是茶叶特有的味道，尤其老茶手多半喜欢有适当的苦涩味道;酸味和水味却是大家所不喜
栏目:茶常识 作者:小小茶农
...省陕南地区。陕西以紫阳、安康、岚皋、汉阴等12个县的茶叶产量最多，而"陕青"为陕西绿茶的总称。其中，以紫阳宦姑毛尖、平利三里垭炒青、白河家园炒青、岚皋万安寨炒青和西乡子午仙毫最为有名。陕青以富含锌
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...生石灰或氯化钙等干燥剂，（每百斤约需干燥剂3-5斤）使茶叶未干之残余水份与油质，全为干燥剂所吸收，同时使茶毛自然脱下，显出翠绿之颜色，原有之清臭，亦可随之消失，放出隽永之清香。
栏目:茶常识 作者:小小茶农
...湖龙井茶历史悠久。茶圣陆羽在《茶经》中就有西湖出产茶叶的记载。历朝历代包括白居易、苏东坡、陆游等众多大家，都曾吟诗颂赞西湖茶品，乾隆皇帝更四上龙井，留下了一大批
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...了主人的旷达与沉稳。精美的晓芳窑茶具，上等的冻顶山茶叶，精致的伴手礼盒，更是展现了独特而高雅的品牌定位。手持精致的茶帖步入位于二楼的品茗会场，“洗手净心”是第一个环节，洗去落尘的同时祛
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...的西樵山以及罗浮山均有不少种茶的茶园。 自此之后，茶叶在
栏目:茶常识 作者:品茶
雪水云绿的名字“雪水云绿”是茶叶专家卢心寄先生命名，言此茶聚天地之灵，凭自然之造化，借水而发，饱涵“和”之精义。“雪水云绿”，这个名字不仅符合草木之英的茶者秉性，更融注了是中国茶文化精神乃至字宇宙万象...
栏目:茶常识 作者:品茶
...”也是普洱茶的别称。普洱茶有着悠久的历史，在中国的茶叶历史中，占据着重要的地位，与它息息相关的还有一些专有的品茶用语。首先，普洱茶的味道可以用“冰软甜
栏目:茶常识 作者:小小茶农
...七彩孔雀的制作方法十分复杂，它的原料是由“大叶种”茶叶和“枸杞子”组成的，原料的比例为五比一，“大叶种”茶
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