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...鸡蛋吗？蛋黄又可以吃吗？ 鸡蛋是我们生活中常使用的食品，是人人皆知的营养食品，被营养学家称为是完全蛋白质模式的食品。它因为含有丰富的营养而经常被人们食用，尤其是患有疾病的患者，多吃鸡蛋认为可以使身体更...
栏目:饮食营养 作者:佚名
目前，我国食品包装仍旧普遍采用塑料袋，塑料不但易产生有害气体和异味，对人体有一定毒性，且使用后在环境中不易分解而引起环境污染。可食性包装材料与合成包装材料一样，可以阻止食品吸水或失水，防止食品氧化串味...
栏目:杂谈 作者:医案日记
...，多膳食纤维，多维生素，多矿物质。食用菌被称为上帝食品，长寿食品，集中了食品的一切良好特性，营养价值十分高。2、土豆土豆含有丰富的钾、钙、铁、镁等人体所必需的微量元素。因此，
栏目:健康生活 作者:祝由网
豆腐乳在我们的日常生活中也是非常常见的一类食品，我们平常不喜欢做菜或者是没有时间做饭，吃的话我们都会选择吃豆腐乳或者是辣椒酱之类快速的食品，这类食品不仅口感好，而且还能够满足人们的口感需要，所以是非常...
栏目:饮食营养 作者:绿色饮食在行动
...为此，芦荟竟被一些饭店炒上了餐桌。对此，一些地方的食品卫生监督部门明确表示：芦苔有一定的毒性，未经卫生部门批准，一律不准用芦荟做食品原料。据食品卫生专家介绍，芦荟属百合科，具有一定的医疗作用；但是，芦...
栏目:杂谈 作者:医案日记
...一：微量元素在人体内含量少好吸收同样是“富含铁”的食品，有的容易被人体吸收，有的就不容易；有的食品可以经常吃，大量吃，有的却不容易吃到，或者只能吃一点点；补铁药品吃多了会中毒，天然食品不会造成中毒，但...
栏目:健康生活 作者:健康管理师
-罐头食品罐头食品在制作过程中都加入一定量的添加剂，如人工合成色素、香精、防腐剂等。尽管这些添加剂对健康成人影响不大，但孕妇食入过多则对健康不利。另外，罐头食品营养价值并不高，经高温处理后，食物中的维...
栏目:杂谈 作者:医案日记
2006年1月1日，美国食品和药物管理局制订的一项新的食品包装营养成分标注规定草案将正式生效。该规定要求在传统食品和膳食补充品的营养成分表中注明反式脂肪酸的含量。反式脂肪酸是什么？它对健康有什么影响？为何要让...
栏目:杂谈 作者:医案日记
润元昌 勐海厚砖厂生产的普洱茶，经云南省食品药品检验研究院检验发现，其中茶多酚、咖啡碱、可可碱等成分超标。勐海县市场监督管理局认定，上述产品构成不符合安全标准的食品。依据《中华人民共和国食品安全法实施...
栏目:茶常识 作者:茶百科
...讯 6月25日，浙江省宁海县市场监督管理局发布2023年第6期食品安全监督抽检信息。本期抽检饼干、茶叶及相关制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂产品、糕点、酒类、粮食加工品、肉制品、食品添
栏目:茶常识 作者:小小茶农