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...器制造来代替的。由于龙井茶的炒制工艺复杂多变，而且茶叶级别不同，方法又不一样，所以，直到今天，许多西湖龙井茶区的茶农，对高、中档龙井茶，抛弃机器炒制，而仍采用手工炒制，只有普通龙井才
栏目:茶常识 作者:茶百科
...直萦绕于她心中的“有机梦”。全部清零，从高校教师到茶叶商人裴新宇的人生轨迹在许多
栏目:茶常识 作者:品茶
...流传的一句饮茶谚语。它形象地表述了喝茶的科学之法。茶叶中含有多种维生素和氨基酸，对于清油解腻、提神醒脑、减肥美容、消食开胃及利尿
栏目:茶常识 作者:茶百科
...们忙得不可开交。有一名叫蔡渭娟的妇女，她家虽然没有茶叶地，却是采茶“大忙人”，而且赚不到一分钱。这是为什么呢?今年3月4日，正逢春茶开摘之时，杨家山村村民求焕标的妻子生病，在杭州住院治疗，求焕
栏目:茶常识 作者:品茶
...。澳门创新科技中心主席丘竹，这廿年间花掉800多万元买茶叶。但今日这些茶的价值已经以亿元计。本于中文大学当电脑科技系教授的他，91年被邀到澳洲昆士兰Griffith大学任教，举家移民澳洲时，要运送的家
栏目:茶常识 作者:品茶
茶馆是一间房子，这个房子里的全部内涵，便是茶叶和水了。进了这间房子的人，冲着喝茶水解渴的人不多，大多数是来打磨心情和时光的。要说做这样的事儿，呆在家里也能完成，只是心情放不开，也便打磨得不畅快。打磨心...
栏目:茶常识 作者:品茶
黑、白茶最自然最健康按发酵的程度，茶叶可以分为六类，即绿茶、白茶、黄茶、青茶、红茶、黑茶，而花茶则为再加工茶。可以说，所有的茶都具有基本相同的保健功效。但是不同地区的人喜欢不同的茶，如北方人喜欢花茶，...
栏目:茶常识 作者:小小茶农
...茶，所以就有口粮茶一说。那么什么茶适合做口粮茶呢?茶叶因制作工艺的不同主要分为六大类，即：绿茶、黄茶、白茶、红茶、乌龙茶(青茶)和黑茶。由于制作工艺的不同，每一种茶类的属性
栏目:茶常识 作者:茶百科
...先用冷水清洗茶具，然后再用热水冲洗，最后，用一般的茶叶冲泡
栏目:茶常识 作者:小小茶农
元、明两代，由于屡受战乱之苦，加之茶税过重，信阳茶叶生产受到很大影响，但始终保持着名茶区的优势。浉河上游还有闻名遐迩的黑龙潭、白龙潭、何家寨、集云山、云雾山、震雷山、双碑寨等，都是出产信阳茶的名山。...
栏目:茶常识 作者:茶百科