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...于韩国首尔。1988年加入韩国茶人联合会。现任韩国国际茶叶研究所所长、韩国韩瑞大学校健康增进大学院茶学科主任教授、硕士导师、韩国茶道大学院教授、执行秘书长，同时兼任中国国际茶文化研究会荣誉理事、世界茶
栏目:茶常识 作者:茶百科
...发祥地，是闽南金三角重要的职业技术人才培养基地，以茶叶茶艺类专业而闻名，素有“茶校”与“茶师摇篮”的美誉。是一所集学历教育（含职专、技校、初中）、短期培训与技能鉴定等为一体的综合性职业技术学校。
栏目:茶常识 作者:品茶
茶叶中再加入天然的水果香料，称之为调味茶，也叫香薰茶或风味茶。主要以红茶为主要原料，红茶的特色是带有厚度的甘甜和淡淡的焦糖香气。其中调味茶中最为著名的属伯爵茶。关于伯爵茶的由来有一段与中国相关的美好传...
栏目:茶常识 作者:品茶
鹤庆白族人家饮茶的习俗云南素有茶叶之乡的美誉，茶的品种多，饮茶的方式也很多，除常见的清茶外，有着名的大理三道茶，永胜油茶和酒油茶(用猪化油)、迪庆酥油茶、楚雄雷响茶等等，不甚枚举。鹤庆白族人家饮茶的习俗...
栏目:茶常识 作者:品茶
...于星村茶行休息，见茶行中到处都是茶色(当时茶农生产茶叶系湿胚毛茶，鲜叶经萎凋、摇青、杀青、揉捻、水焙后挑到茶行出售，由茶行完成最后几道工序，在上面睡卧非常柔软，同时湿毛茶，后发酝的
栏目:茶常识 作者:小小茶农
...多为大茶和砖茶。煮茶时，先在壶中加入冷水，投入适量茶叶烧开，然后用小火温着。绝大部分藏人喝茶时要加入适量的盐，这叫清茶，是最普通的一种。另外还有几种特别的煮法：首先就是最具代表性的酥油茶。酥油是从牛奶...
栏目:茶常识 作者:茶百科
...理程度，若新出的岩茶到达销区上市时，火功刚好退尽，茶叶销完还未返青，
栏目:茶常识 作者:小小茶农
...丁茶树源不多，或有品种不一，茶的品质与苦丁树所产的茶叶就明显不同。优质的产品，逐年减少，为了增加贡品数量州宫下令苦丁村民群众，采集万承茶种繁
栏目:茶常识 作者:茶百科
...三两杯茶还可起到养生保健、延缓衰老的作用，这是因为茶叶中含有多种维生素和氨基酸，能够起到清油解腻，增强神经兴奋以及消食利尿的作用。但医生提醒，茶要适量的饮，饮多了反而会影响身体的健康。另外新茶下来最好...
栏目:茶常识 作者:小小茶农
春节期间北京节庆市场，消费着实红火。元宵节期间，北京当地品牌稻香村门口排起长队。同是北京本地品牌的味多美和来自福建的茶叶品牌天福茗茶生意也同样火爆。
栏目:茶常识 作者:小小茶农