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松溪绿茶是安溪铁观音的主要产区之一，也是中国十大名茶之一。其制作工艺独特，品质优良，香气浓郁，滋味鲜爽，汤色绿明亮，叶底嫩匀成朵，叶形扁平挺直，芽叶纤细秀丽，叶色黄绿明亮，叶质柔软，富含维生素c，是一...
栏目:茶常识 作者:品茶
僧人与茶道僧人饮茶历史悠久，因茶有“三德”，利于丛林修持，由“茶之德”生发出禅宗茶道。僧人种茶、制茶、饮茶并研制名茶，为中国茶叶生产的发展、茶学的发展、茶道的形成立下不世之功劳。日本茶道基本上归属禅宗...
栏目:常识 作者:品茶
花茶之夏进入初夏时节，随着气温的升高，人体的新陈代谢加快，心脑血液供给不足，常使人烦躁不安，倦怠懒散。因此，我们应该合理保养身体，及时补充营养物质，以便更好的度过夏天。今天给大家介绍几种适合夏季饮用的...
栏目:禁忌 作者:品茶
绿茶：绿汤绿叶，滋味鲜爽、爽口，夏天饮用，保持清爽。白茶：风味甜醇，毫香显著，耐泡度高，夏天泡饮，舒畅身心。花茶：兼容茶香、花香，上口清纯，留香持久，适宜夏天、秋天饮用。生普：内含物质较高，苦涩轻微，...
栏目:禁忌 作者:品茶
春茶的特点春茶是在春季采摘鲜叶制成茶品的统称，春茶具有厚实、滋味鲜美、香气馥郁、韵味悠长等特点，其次春茶由于积累丰厚，未经虫害袭扰，因此鲜爽度较高，茶质饱满干净，再者鲜爽度较高，且具有物质丰富的特点。...
栏目:禁忌 作者:品茶
绿茶是六大茶类之一，不经过发酵，茶性偏寒，绿茶具有绿汤绿叶的特点，其制作工艺为采青、萎凋、杀青、揉捻、干燥和精制，绿茶的种类有碧螺春、安吉白茶、太平猴魁、黄山毛峰、竹叶青、恩施玉露、都匀毛尖、蒙顶甘露...
栏目:禁忌 作者:品茶
洞庭山(1) [Dongting Mountain] 山名。位于今江苏吴县东南。分东西洞庭山，洞庭西山在太湖中，为名茶碧螺春产地。参见“苏州”。(本文来源：中国茶叶大辞典)
栏目:茶常识 作者:品茶
鲁山[Lushan Mountain] 山名。位于山东中部今青州、莱芜两市间，主峰在沂源县北。春秋时为齐、鲁两国山界故名。清康熙《颜神镇志》：“鲁山，在镇东南六十里，……绝顶产美茶，味甲天下。”(本文来源：中国茶叶大辞典)
栏目:茶常识 作者:品茶
教学目标 1．让学生认识泡茶的基本用具和材料； 2．让学生掌握泡茶的基本方法，学会泡茶； 3．让学生体验到泡茶品茶的乐趣，并学会泡茶待客。完成机构：江苏如东县马塘小学,226401
栏目:茶常识 作者:茶百科
明代茶道艺术越来越精，对泡茶、观茶色、酌盏、烫壶更有讲究，要达到这样高的要求，茶具也必然要改革创新。比如明朝茶壶开始看重砂壶，就是一种新的茶艺追求。因为砂壶泡茶不吸茶香，茶色不损，所以砂壶被视为佳品。...
栏目:茶常识 作者:品茶