大约有35,077项符合查询结果，库内数据总量为1,733,326项。（搜索耗时：0.0153秒） [XML]
祁门工夫茶艺祁门工夫是世界三大红茶之一，品质超群，味道芳香。要酿制出优秀的祁门工夫的祁门香，就得有优秀的祁门工夫茶艺。下面我们一起来了解一下祁门工夫茶艺。1、宝光初现：祁门工夫红茶条索紧秀，锋苗好，色...
栏目:茶常识 作者:品茶
锡兰红茶，又称“西冷红茶”、“惜兰红茶”，出产于斯里兰卡，以其卓越的品质和纯正的口感为人们所喜爱，并与安徽祁门红茶、阿萨姆红茶、大吉岭红茶并称为世界四大红茶。由于锡兰红茶有多个红茶种植区，产地不相同，...
栏目:茶常识 作者:品茶
茶具按其狭义的范围是指茶杯、茶壶、茶碗、茶盏、茶碟、茶盘等饮茶用具。我国的茶具，种类繁多，造型优美，除实用价值外，也有颇高的艺术价值，因而驰名中外，为历代茶爱好者青睐。由于制作材料和产地不同而分为陶土...
栏目:茶常识 作者:品茶
古北翠番(Gubei Cuixiang] 主产安徽泾县晏公镇古北村的兰花形烘青绿茶。研制于1993年。采摘一芽一叶，经杀青、做形、初烘、摊凉、复烘制成。平直舒展呈绣剪形，翠绿显毫，汤色清绿明亮，香气馥郁鲜浓，滋味醇甘。主销合肥、...
栏目:茶常识 作者:品茶
金地雀舌金地雀舌[Jindi QuesheD 原名“东岩雀舌”。产于安徽青阳九华山的直条形烘青绿茶。为纪念佛教高僧金乔觉（金地藏）更为现名。1984年恢复生产。采摘一芽一叶初展，经杀青、烘焙制成。制茶工艺类似特级“黄山毛峰”...
栏目:茶常识 作者:品茶
西涧雪芽[Xijian Xueya] 产于安徽滁州西北部江淮分水岭一带丘陵山区的卷曲形炒青绿茶。1988年研制。鲜叶选自福鼎大白茶良种茶园。采摘一芽一叶初展，经杀青、揉条、提毫、焙干制成。制茶工艺与洞庭碧螺春茶相似。外形卷曲...
栏目:茶常识 作者:品茶
明代茶道艺术越来越精，对泡茶、观茶色、酌盏、烫壶更有讲究，要达到这样高的要求，茶具也必然要改革创新。比如明朝茶壶开始看重砂壶，就是一种新的茶艺追求。因为砂壶泡茶不吸茶香，茶色不损，所以砂壶被视为佳品。...
栏目:茶常识 作者:品茶
...，读罢总是感觉受益匪浅。很多内容是读也读不够的，像品茶回味无穷，于是由“目”入“心”
栏目:茶常识 作者:小小茶农
龙井，既是茶品，又是村名、寺名、井名，可谓"四名合一"。杭州西湖龙井茶，色绿、形美、香郁、味醇，用虎跑泉水泡龙井茶，更是"杭州一绝"。品饮龙井茶，首先要选择一个幽雅的环境。其次，要学会龙井茶的品饮技艺。沏...
栏目:茶常识 作者:品茶
春茶香浓。绍兴产茶，始于东汉。据《神异记》等记载，东汉时魏伯阳等已在上虞凤鸣山一带种茶炼丹，饮茶服药，祈求长生。绍兴茶叶，兴于魏晋南北朝。其时北方战乱，大批贵族、士人、高僧南来，绍兴茶叶由此快速兴起，...
栏目:茶常识 作者:品茶