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云南西北部深山老林里的兄弟民族，喜欢用开水把茶叶放在瓦罐里熬得浓浓的，而后把茶水冲放到事先装有洒的杯子里与酒调和，有时还加上一个辣子，当地人称它为“龙虎斗茶”，喝一杯龙虎斗茶以后，全身便会热乎乎的，睡...
栏目:茶常识 作者:茶百科
从缓缓游动的茶叶间，品茶人谛听到了一种来自远古的声音，那声音如此寂寥，如此素朴。听过一个故事，说是在印度的阿禾姆达巴城有一个名为“幸运茶室”的地方，在那里，人们喝茶，聊天，说笑，与其它茶馆没有两样。而...
栏目:茶常识 作者:品茶
...茶减产50%，经济损失10亿元。“你们瞧，由于天旱缺水，茶叶生长缓慢，开驻芽长不出毛尖，只有两个叶片，如果再脱水，茶树就可能死
栏目:茶常识 作者:品茶
...型。干燥工序又分初烘、复烘和再烘三个步骤。再烘后，茶叶已足干，此时茶香四溢，出烘
栏目:茶常识 作者:小小茶农
...茶等茶类，其产制技术皆来自福建省。清朝后期的台湾，茶叶是最大的生产和出口品，也促进了台湾北部的发展，将产业重
栏目:茶常识 作者:品茶
...家因为土地、气候、生活习惯、文化传统的不同，饮用的茶叶和流传的茶文化也不尽相同，有着各自不同的特点和习俗。就算是和我们毗邻的日韩，关于茶也有着不同的讲究和运用。韩国的“饮食茶”韩国人也喝茶，但大都喜欢...
栏目:茶常识 作者:品茶
...，走天全、翻二郎山，经过泸定、康定，再到西藏，蜀中茶叶被输送到雪域藏区。这条川藏线上的茶马古道，与从云南普洱出发通往西藏的滇藏茶马古道并称为“世界上海拔最高的中国古文明传播之路”。重峦叠嶂的二郎山系，...
栏目:茶常识 作者:小小茶农
茶叶分成“绿茶，黄茶，乌龙茶，白茶，红茶，黑茶”六个大类，普洱茶因为工艺独特而无定论，在这里暂且引用大家广泛认同的“生普属于绿茶，熟普属于黑茶”的分类法。不同茶类给予我们不同的品饮感受，绿茶品其鲜，红...
栏目:茶常识 作者:品茶
...，这是一种大自然的杰作。因为，茶水为精，茶香为气，茶叶为神。善于饮茶的人，可使文化
栏目:茶常识 作者:小小茶农
...影响，我县各地茶树受冻害十分严重。特别是五凤乡万亩茶叶基地茶树蓬面受大雪覆盖达六、七厘米，茶树受冻害后，各地要积极的及时采取补救措施，以减轻冻害造成的损失，尽快恢复茶树生机，受冻害后主要补救措施有：1...
栏目:茶常识 作者:小小茶农