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饮茶习惯在我国有着悠久的历史,古代文人雅士平时经常聚集一起,且鼎且缶,崐以啜以饮,视为可获得无穷的清趣。据汉代《华阳国志》,司马相如《凡将篇》和崐杨雄的《方言》等书中记录了,武王伐纣时就出现将茶作为贡...
栏目:茶常识 作者:茶百科
...么。我们先来看看这个问题的答案,其实很简单,就是用紫砂壶泡茶。紫砂壶的特点就是不透气,所以我们可以用紫砂壶来泡茶,这样就不会会让茶叶受潮了。而且紫砂壶泡茶的时候,茶香会更浓郁一些,喝起来也更香醇。不过...
栏目:茶常识 作者:茶百科
紫砂壶需要养,而且越养越润,越养越富内敛光泽感,这是很多壶友或者刚玩壶的人所希望达到的养壶效果,这种由时间的慢慢累积从而使茶汁浸润和手的长久婆娑、灰尘、汗水甚至衣物皮肤经久的摩挲,甚至空气中尘埃的吹拂...
栏目:茶常识 作者:茶百科
对于茶道中人而言,养壶绝不是品茗的目的,但一把维护得法的茶壶,能够提升品茗目的之实践,却是被肯定的。养壶就如同培养树苗般,掩苗助长则难免有失自然形成之功,所以养壶也不必急于一时,只有要平常多加使用并维...
栏目:茶常识 作者:品茶
王寅春制作茶壶以又快又好而著称。他制壶造型雍容大方,规矩挺括,光润和洽,口盖准缝严密,令人赞叹不已,人称“寅春壶”。王寅春从古人“斫木为模”的成型方法中得到启示,创出了以木模搪胚的方法,提高了工效且使...
栏目:茶常识 作者:小小茶农
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栏目:茶常识 作者:品茶
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栏目:茶常识 作者:品茶
什么是选购紫砂壶的“四忌四求”?NO.1【忌假求真】:不管买谁的壶,首先应确定“既是其本人制作,又是其代表性作品。NO.2【忌虚求实】:如果买不到或买不起“绩优股”似的名家代表作,就要留意水平较高又处于技艺上升期...
栏目:茶常识 作者:小小茶农
首先,铁壶的好,在于能充分改善水质,提升品茗的醇和感受。山泉水效应:山泉水经由山林下面砂岩层过滤,含微量的矿物质特别是铁离子和极少的氯化物,水质甘甜,是泡茶最理想的水。铁壶能释放微量铁离子又能吸附水中...
栏目:茶器 作者:品茶
明清时期开采陶土便已成为黄龙山一带农民的主要副业。清初吴梅鼎在《阳羡茗壶赋》中记载:"石且白砀,凿黄龙。宛掘井兮千寻,攻岩有骨,若入渊兮百仞".王稚登《荆溪疏》中记载:"……高原峻板,半凿为坡……"这些都展...
栏目:茶常识 作者:小小茶农