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...量最高、活性最强。据测定，茶多糖的含量随着湖南黑茶茶叶原料的老化而增加，六级茶中茶多糖含量是一级茶的2倍左右，此外，不同茶类的茶多糖含量也随加工方法的不同而有差异，同等嫩度的鲜叶，分别加工成红茶、绿茶...
栏目:茶常识 作者:品茶
...食不果腹。当他们发现茶树的叶子无毒能食的时候，采食茶叶纯粹是为了填饱肚子，而不是
栏目:茶常识 作者:品茶
...品产地： 浙江茶品外形： 颗粒珠形工艺类别： 不发酵茶茶叶类别： 绿茶【简介】平水珠茶是浙江的独特产品，炒青绿茶。其产区包括浙江的绍兴、诸暨、嵊州、新昌、萧山、上虞、余姚、天台、鄞县、奉化、东阳等县。整个...
栏目:茶常识 作者:小小茶农
...入茶戳)，同时向客人介绍茶品的情况，之后，把解开的茶叶放入茶戳，双手奉茶让客人一一鉴赏、闻
栏目:茶常识 作者:茶百科
...湖南省人民政府确认的农业产业化重点龙头企业，公司集茶叶种植、加工、销售、科研于一
栏目:茶常识 作者:小小茶农
又名维多酚，为一种稠环芳香烃，是茶叶中多酚类物质的总称，包括黄烷醇类、花色苷类、黄酮类、黄酮醇类和酚酸类等。其中以黄烷醇类物质(儿茶素)最为重要，含量约占茶多酚总量的70%左右。是茶的苦涩味的来源之一。茶多...
栏目:茶常识 作者:小小茶农
...区别干湿仓普洱的方法。干普洱茶嗅茶香，是对未浸泡的茶叶进行香气辨别。其方法是双
栏目:茶常识 作者:品茶
...透露。这部33集的电视剧，讲述了一个湖北穷小子，勇闯茶叶之路，最终成长为具有民族气节的一代巨商富贾的故事。“汉口的茶文
栏目:茶常识 作者:小小茶农
...喝的红茶红茶严格来说，并不是一种茶的品种，而是一种茶叶的加工工艺，它是一种全发酵茶，是以茶树的芽叶为原料，经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调，故名红...
栏目:茶常识 作者:品茶
...有的只是传说而已。一种说法是因为在红茶加工过程中，茶叶的颜色越来越深，逐渐变成黑色，因此得名Black(黑)茶。另一种说法
栏目:茶常识 作者:茶百科