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...祁门、东至、贵池、石台、黟县，以及江西的浮梁一带。茶叶的自然品质以祁门的历口、闪里、平里一带最优。祁门一带历史上很早就盛产绿茶，从事茶业者人数众多，唐咸通三年(862年)，司马途《祁门县新修阊江溪记》称:祁门
栏目:茶常识 作者:茶百科
...茶在位于紫金山的中山陵园管理局研制成功，从此南京的茶叶有了自己的独特品质和内涵。南京山、水、城、林相映成趣，景色壮丽秀美，著名的雨花台原称“聚宝山”，相传梁武帝时，云光法
栏目:茶常识 作者:品茶
...的你会更加爱喝，不爱喝茶的你也会喜欢喝茶!安神醒脑茶叶中含有咖啡因，而咖啡因可以刺激大脑感觉中枢，从而使箕更加敏锐和兴奋，起到安神醒脑、解
栏目:茶常识 作者:小小茶农
...，“天方”通过技术创新研制开发的抹茶，正改变着传统茶叶的概念，拓宽
栏目:茶常识 作者:茶百科
...种。藏茶，是采摘于海拔在1000米以上高山，当年生成熟茶叶和红苔，经过特殊工艺精制而成的全发酵茶。藏茶是少数民族中近三百万藏族同胞
栏目:茶常识 作者:小小茶农
茗最关键的一环便是开汤品赏，也就是将茶叶先行冲泡，然后再进行品评，品赏的一般程序为：欣赏汤色——闻嗅香气——尝试味道——评看叶底。今天就来讲“欣赏汤色”这一步。由于茶汤中的茶多酚与空气接触会很快氧化，...
栏目:茶常识 作者:品茶
...文明史。公元758年左右，“茶圣”陆羽撰写的世界上最早茶叶专着——《茶经》中，这样讲到“茶之为饮，发乎神农氏，闻于鲁周公。”茶
栏目:茶常识 作者:品茶
煮水器、茶叶罐、茶针、茶船、茶海、茶杯、茶漏、盖碗、茶盘、茶则、茶挟、茶巾、茶匙、茶荷等十四种茶具的使用方法如下 :1、茶则的使用方法：茶则为盛茶入壶之用具，一般为竹制。2、茶挟的使用方法：又称「茶筷」，...
栏目:茶常识 作者:茶百科
...闽茶屡屡亮相世博，也是希望借世博会的人气来拓宽中国茶叶的销量。然而，在19世纪70年代以后，闽茶的销路却越走越窄，清末国力的衰弱自然是最重要的背景原因。1
栏目:茶常识 作者:小小茶农
...小种”。武夷山市桐木关江氏家族是生产正山小种红茶的茶叶世家，至今已经有400多年的历史。红茶是发酵茶，以适宜的茶树新芽叶为原料,经工萎凋、揉捻、发酵、干
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