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...学家于若木说：“能调节人体新陈代谢的许多有益成分，茶叶中多数具备。对于茶抗癌、防衰老以及提高人体生理活性的机理也都基本研究清楚了。所以，茶是大自然赐予人类的最佳饮料。”鲁迅先生说过：“有好茶喝，会喝好...
栏目:茶常识 作者:品茶
...音正值最佳采摘时节，安溪铁观音茶园无处不是茶农采摘茶叶的繁忙景象，采茶欢乐多，但是，在采茶之时，还是有些事项需要注意，需要注意哪些事项呢?铁观音茶采摘注意事项1、制茶的品质春茶是最好的，其次是秋茶，其香...
栏目:茶常识 作者:小小茶农
...毒减重是很多女性喜爱的减肥方法。这类产品都主要包括茶叶(一般是绿茶、乌龙茶这两大茶系)和决明子、山楂、荷叶这些配料。下面来看用不同的茶来
栏目:茶常识 作者:小小茶农
从发现利用茶叶发展至现今丰富多彩的茶类，经历了二、三千年的历史演变，这一演变过程大体是:采食鲜叶→生煮羹饮→晒干磨碎→蒸青造团饼→龙团凤饼→蒸青散叶茶(绿茶)→炒青绿茶→白茶、黄茶、花茶→黑茶、红茶、乌龙...
栏目:茶常识 作者:小小茶农
...颤动，均能起到标本兼治的作用。"分析认为，这是因为茶叶在高温的水中能释出高浓
栏目:茶常识 作者:品茶
...质。二忌高温：周打铁茶最佳保存温度为0-5℃。温度过高茶叶中的氨基酸
栏目:茶常识 作者:茶百科
...有机茶的发展提供帮助。完成机构：[1]福建省农业科学院茶叶研究所,福安355015 [2]福建
栏目:茶常识 作者:品茶
...与养生茶文化与中医药文化都发源于我国。茶疗就是利用茶叶的药性，单独使用或与其他中药配合使用，使其发挥日常保健和防病治病的功效。单从茶的成分来看，不但含有丰富的矿物质和氨基酸，还含有很多微量元素，如茶黄...
栏目:茶常识 作者:茶百科
...资江沿岸，漫山遍野生长着生机盎然的茶树。这些茶园的茶叶，绝大多数被加工成“湘黑茶”。成品“湘黑茶”，色泽油黑，汤色橙黄如琥珀，口感浓醇。益阳湘黑茶专家周奎说，据史料记载，在公元10世纪前后，
栏目:茶常识 作者:茶百科
...什么样的讲究与科学依据呢?传统喝茶，都是热水冲泡。茶叶经由热水的浸润，香气、滋味完全释放出来。茶的妙处，也只有热水才能让它展
栏目:茶常识 作者:小小茶农