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正山小种怎么泡准备一只盖碗、一壶开水、5g正山小种干茶；之后用开水将盖碗以及茶具烫洗一遍，并倒掉洗杯之水；用茶匙将5g正山小种茶投入盖碗，可适度摇香；提起水壶，沿着盖碗壁顺时针缓慢注水，直到注满为止；浸泡5s...
栏目:冲泡 作者:品茶
什么是红茶菌,有怎样的好处和优势红茶菌大家都知道是什么吗，是一种食材，它是一种水和菌发酵而成的，具有预防疾病和养生的功效。它是可以食用的，而且还含有丰富的营养物质，下面我们就来具体的介绍一些它的优势和...
栏目:饮食营养 作者:绿色饮食在行动
武夷红茶闻名天下，尤其是称之为世界红茶鼻祖的“正山小种”。很多人可能不知道，国内外比较知名的红茶品种基本山都为武夷山桐木关的小叶种茶衍生的，像国内的政和功夫红茶，安徽祁门红茶、滇红红茶;印度的大吉岭红...
栏目:茶常识 作者:品茶
舒淇最近的一个由舒淇代言的冰红茶广告，也是搞得网友们一头雾水。“冬瓜炒土豆”说：“冰红茶就冰红茶，非得整得跟拍香水一样。红地毯，闪光灯，一堆记者。这架势，这场景，是要跟奥斯卡媲美吗？”当然场景还是其次...
栏目:茶常识 作者:茶百科
祁门红茶采制工艺，制作技艺被列入安徽省非物质文化遗产名录。目前，全县茶园面积达30万亩，产量达1.2万吨，产值达10亿元。今年，该县还成立了安安徽茶叶协会，组织开展茶叶种植、加工、包装、销售等方面的培训，提高...
栏目:茶常识 作者:品茶
谷雨茶是红茶还是绿茶谷雨茶并非特指某一种茶，而是谷雨时节制成的红茶、绿茶、白茶等的代名词。谷雨茶即谷雨时节采制的春茶，又叫二春茶，因季节而得名，同时需要注意，谷雨茶是一个代名词，并非单指某一种茶，在谷...
栏目:禁忌 作者:品茶
红茶的生产最初起源于福建省武夷山，目前，茶区主要集中分布在海南，广东，福建，湖南，台湾以及安徽，浙江等地。红茶是鲜叶经过萎调—揉捻（揉切）—发酵—烘干等工艺所制成。属于全发酵茶，也就是在六大茶类中发酵...
栏目:禁忌 作者:品茶
大红袍与红茶一直是茶叶爱好者们争论的话题。大红袍，因其丰富的香气和口感而备受关注，而红茶则因其简单的制作和口感的多样性备受厚爱。两者分别代表了中国传统茶文化中不同的制作工艺和口味趣味，各自有着不同的卖...
栏目:茶常识 作者:小小茶农
喝中药能喝红茶吗喝中药的期间是不能喝红茶的，因为红茶会影响药效的发挥，还能产生一些副作用，茶叶中含有较多的化学物质，对于药物的治疗效果会起到降低作用。1、喝中药的时候不能够用茶水送服,因为茶水具有常说的...
栏目:禁忌 作者:品茶
正山小种红茶冲泡后，除了具有独特的天然的桂圆味及松烟香外，最明显的的特征是汤色呈红色，红亮通透。正山小种红茶汤色呈红色，是什么原理呢?红茶的红汤色形成原理主要是因为茶红素，茶红素的形成是儿茶酚类物质在...
栏目:茶常识 作者:品茶