大道家园传统文化

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191. 葡萄与生姜煮茶治眩晕 [13%]

葡萄与生姜煮茶治眩晕葡萄与生姜煮茶治眩晕用葡萄150克,鲜生姜汁50毫升,蜂蜜15克,绿茶5克。将葡萄洗净榨汁,绿茶放入茶杯内,倒入沸水冲泡,过滤取汁。在茶汁中加入葡萄汁、生姜汁和蜂蜜,搅匀即成。上、下午分两次...

栏目:茶常识 作者:品茶

192. 邓时海:中国普洱茶第一人 [13%]

邓时海邓时海(1941年11月15日-),台湾师范大学教授,台湾“中国普洱茶学会”创会会长,着名学者,被业内誉称为中国“普洱茶第一人”。台湾是大茶艺社创社,杨式太极武艺第六代传人。 邓时海在马来西亚长大,家景一般...

栏目:茶常识 作者:品茶

193. 乌龙茶怎么泡才正确 [13%]

乌龙茶怎么泡才正确准备8g乌龙茶、一壶开水、盖碗茶组,先用开水将茶具以及盖碗烫洗一遍,将8g乌龙茶(茶水比例为1:15)缓慢投入到盖碗中,提起水壶,沿着盖碗壁高冲注入沸水,注水后合上盖子,让茶叶在沸水中浸泡10s左...

栏目:冲泡 作者:品茶

194. 茶之美味——铁观音肉片 [13%]

材料:五花肉250克马铃薯2个冰糖l小匙油l大匙 铁观音热茶汤1杯 生粉l小匙腌肉料:酱油l大匙水l大匙生粉l小匙代用茶乌龙茶、白毫乌龙茶。做 法:1.五花肉切厚片,用腌肉料拌抓过,腌15分钟后,取出,沥千,腌汁留用。马铃薯...

栏目:茶常识 作者:品茶

195. 铁观音茶泡多久最佳 [13%]

铁观音茶泡多久最佳正常情况下铁观音的冲泡次数为5~7泡,每一泡的冲泡时间约为10~15s,铁观音属于乌龙茶,其耐泡程度比绿茶以及红茶高,冲泡时宜使用白瓷盖碗茶具,搭配公道杯以及品茗杯,可以循环冲泡5~7次,冲泡时浸润...

栏目:冲泡 作者:品茶

196. 《贵州茶叶标准技术规程》地方标准发布 [13%]

中国资讯:3月15日,省质量技术监督局和省农委联合发布的《贵州茶叶标准技术规程》(简称新《标准》)正式实施,标志着我省都匀毛尖、湄潭翠芽、绿宝石等10种名茶的生产加工标准升级为省级标准,对助推我省茶产业提升将起到...

栏目:茶常识 作者:品茶

197. 普洱茶树龄与口感之间的关系 [13%]

关系千年野生古茶树(树龄1000年以上)树龄千年以上的古茶树,极其稀有,原始雨林中野生的古茶树,一般胸径50cm、胸围160cm、树高15m以上。千年以上的古茶树叶大、粗壮、叶脉鼓出,叶缘锯齿深,叶脉9--16对之间,与现代茶园栽...

栏目:茶常识 作者:品茶

198. 植物类保健茶的妙用 [13%]

植物类保健茶的妙用金银花是一味清热解毒、消暑除烦、治痢的良药,对多种致病菌和病毒有较强的抑灭作用。经常服金银花茶,可防治夏季暑热症、泻痢、流感及小儿热疖、毒痱等症,其效卓蓍。制法:将金银花20克、白糖15...

栏目:茶常识 作者:品茶

199. 日本铁壶是怎么制造的, [13%]

作为传统工艺的南部铁壶制作需要高超的技术和经验,多达80道以上的工序,想要独自一人完成须修业至少15年,若要将自己的名字篆刻于壶上,则需要近40年的修业时间才有资格。详细步骤:1、制作铸物的模具首先在纸上描绘...

栏目:茶器 作者:品茶

200. 秋老虎驾到饮福鼎白茶更好 [13%]

秋老虎驾到饮福鼎白茶更好一、什么是“秋老虎”?“秋老虎”,在气象学上是指三伏出伏以后短期回热后35℃以上的天气。一般是在立秋之后出现,结束于处暑节气左右,其持续时间为7—15天,也就是每年的8、9月之交。这种...

栏目:禁忌 作者:品茶