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潮汕工夫茶，已成为当前研究潮汕文化项目之一。饮红茶业[是人们日常生活中的一种交际礼尚，因而产生了许多礼俗。“酒满敬人，茶满欺人”因为酒是冷的，客人接手不会被烫，而茶是热的，满了接手时茶杯很热，这就会让...
栏目:茶常识 作者:品茶
...层和艺术性质来分有文人茶、禅师茶、富贵茶、仕女茶、工夫茶、孺子茶等六大类型，各类都有其特定的历史
栏目:常识 作者:品茶
...对中国陆羽《茶经》的研究比国人有过之而无不及。中国工夫茶和中国茶艺已在日本生根并获得了发展。日本茶艺、茶道秉承中国茶文化精髓，于不断领悟中融入新意。今天日本人喝的主要是绿茶，其中有一种玉绿茶，茶叶末绿...
栏目:茶常识 作者:品茶
...有哪些滇红茶：产自云南临沧、保山的一种红茶，称滇红工夫茶，汤色红浓，滋味浓醇。普洱茶饼：普洱紧压茶的一种，分为生茶、熟茶两类，产于临沧、西双版纳茶区。辫子茶：傈僳族中的一种制茶工艺，用传统工艺精制而成...
栏目:禁忌 作者:品茶
...茶的茶礼中也学会了如何做人，就像功夫里的武德一样，工夫茶里也有茶德。 【冲茶人】俗称柜长，潮语“柜”与“县”同音，冲茶者便被戏称为“风炉县长”。潮汕人请
栏目:茶常识 作者:小小茶农
...属于乌龙茶的一种，由于其制作工艺复杂，因此被称为“工夫茶”之一。大福茶的种植历史可以追溯到唐朝，至今已有一千多年的历史，在吸收了闽南地区的自然环境和人文风情后，形成了独特的味道和风格。
栏目:茶常识 作者:小小茶农
...碾末、烹煮、饮用等九个方面，都应力求其精。精，正是工夫茶最突出的特点，它体现在烹制、品饮过程中的每个
栏目:茶常识 作者:小小茶农
...碾末、烹煮、饮用等九个方面，都应力求其精。精，正是工夫茶最突出的特点，它体现
栏目:茶常识 作者:茶百科
...其他茶具沏泡绿茶，都不要让绿茶久泡，而是要如同沏泡工夫茶一样，沏泡后马上把茶汤从沏泡茶具中倒入专门喝茶用的茶杯享用。所以所泡绿茶也是有技巧的，下
栏目:茶常识 作者:品茶
...明的中国特色，乌龙茶工艺十分复杂，泡法讲究，也被为工夫茶。1、乌龙茶为中国特有的茶类，主要产于福建的闽南、闽北
栏目:禁忌 作者:品茶