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...南西双版纳、普洱、临沧、保山等地，生茶的制作工艺为采摘 、摊晾、杀青 、揉捻、 晒干、蒸压、晾干；熟茶的制作工艺为毛茶、湿水、渥堆、出
栏目:禁忌 作者:品茶
...鼎白茶，知名度高，产量高大，规模全、体系完备，原料采摘、分级也比较突出。政和白茶发展总体相对落后，再加上品牌茶企数量相当较少，一直以来分级不太明晰。1、茶品外观不同：闽东地区
栏目:禁忌 作者:品茶
...赛山一带，位于大别山北麓，县城东南部。赛山玉莲名茶采摘标准严格，时间一定要在清明前后，加工工艺分为杀青、做形、摊放、整形、烘干等五道工序。赛山玉莲以其优良的品质和独特的风韵而备受赞
栏目:禁忌 作者:品茶
...鲜金银花按金银花茶窨制工艺窨制而成。夏季为金银花的采摘期，花初开时为纯白色，
栏目:禁忌 作者:品茶
...采用普洱古茶树的芽叶制作，是普洱茶中的特色茶，因其采摘手法独特，且制作的工艺流程秘
栏目:禁忌 作者:品茶
...、枸杞芽、桑叶芽、槐树芽等一些树芽嫩头，常常被人们采摘，清洗干净，入馔，成为纯天然的绿色木本蔬菜。它们不仅味道鲜美，而且营养价值很高，被称为“树上佳蔬”。第一，柳树芽。在我国，食用柳树芽已
栏目:杂谈 作者:医案日记
六安瓜片制作工序六安瓜片的第一道工序就是采摘，标准为多采一芽二叶，可略带少许一芽三四叶;第二道工序为摘片，将采来的鲜叶与茶梗分开，摘片时要将断梢上的第一叶到第三四叶和茶芽用手一一摘下，随摘随炒。第一叶...
栏目:茶常识 作者:小小茶农
...果实。植物形态详"大良姜"条。【采集】秋季果实变红时采摘，晒干
栏目:中医健康 作者:中药大全
眼下正是春茶采摘时节，新昌县城南乡杨家山村的村民们忙得不可开交。有一名叫蔡渭娟的妇女，她家虽然没有茶叶地，却是采茶“大忙人”，而且赚不到一分钱。这是为什么呢?今年3月4日，正逢春茶开摘之时，杨家山村村民求...
栏目:茶常识 作者:品茶
...】鲜叶采收后，要勤倒并及时送回摊放，防止发热红变。采摘管理人员从几个方面进行验收：原料整体是否符合安吉白茶的要求;同一批鲜叶大小、色泽是否一致;鲜叶是否成朵、不碎，有无红变。若有不合要求的，要及时处理。...
栏目:茶常识 作者:小小茶农