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仙寓雾毫EXianyu WuhaoD 主产安徽石台西南仙寓山一带的直条形烘青绿茶。研制于1991年。4月上旬采摘一芽一叶到一芽二叶初展，经杀青、揉捻、毛烘、摊凉、足焙、拣剔制成。分一至三级。形似兰蕊，绿翠显毫，香气清嫩持久，滋...
栏目:茶常识 作者:品茶
白岳黄芽[Baiyue HuangyaD 产于安徽休宁齐云山的直条形烘青绿茶。齐云山又名白岳，故名。4月上中旬采摘一芽一叶初展。制茶工艺同黄山毛峰。色黄隐翠，白毫显露，一叶包一芽，状似金边镶碧鞘，碧鞘裹银箭。滋味鲜醇，具兰花...
栏目:茶常识 作者:品茶
逢茶便饮莹山绍瑾(1286～1325)禅师在石川县大乘寺修行的时候，有一次师傅彻通和尚举出“平常心是道”的古话来垂示弟子们。莹山心有所悟，叫了起来：“我明白了。”“说说你怎么明白了?”师傅问道。“有如黑珠划过黑夜。...
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青瓷是中国传统瓷器的一种。在坯体上施以青釉（以铁为着色剂的青绿色釉），在还原焰中烧制而成。我国历代所称的缥瓷、千峰翠色、艾色、翠青、粉青等瓷，都是指这种瓷器。唐代越窑、宋代龙泉窑、官窑、汝窑、耀州窑等...
栏目:茶常识 作者:品茶
哥窑釉质纯粹浓厚，不甚莹澈，釉内多有气泡，如珠隐现，故通称“聚沫攒珠”。釉色宝光内蕴，润泽如酥。纹片多种多样，以纹道而称之有鳝鱼纹、黑蓝纹、浅黄纹、鱼子纹；以纹形而称之有纲形纹、梅花纹、细碎纹、大小格...
栏目:茶常识 作者:品茶
茶文化在我国历史悠久、源远流长，在快节奏、喧嚣的现代生活中，也总有人倾心那一杯清茶，除了在清香弥漫之际寻找久违了的安宁与惬意。而集沏茶良器与欣赏佳品于一身的各式茶具，更可以给你带来独特的文化享受。气韵...
栏目:茶常识 作者:品茶
晨有雾,阳初起,漫觉清冷。步行于水畔,流水无声,柳绿半梢。唯楫上炊烟,远滩苇色,枝上莺啼,随风而起,淡水墨于天际之间。人默默于此境之外,随风而行,随思而远。罐中的茶,是明前那场春雨的……人游走了半日,人还恍惚于半梦之...
栏目:茶常识 作者:品茶
核型多角体病毒[Nuclearpolyhedrosisvirus，NPV]昆虫病原病毒的一种。杆状病毒科，杆状病毒属，A亚组。病毒粒子外面包被有较大的包含体，即多角体、六角形、五角形、四角形或不规则形。在光学显微镜下可见。包含体内有一层外膜
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《鸠坑茶歌》潇洒桐庐郡，春山半是茶。轻雷何好事，惊起雨前芽。这是北宋文学家范仲淹在任睦州太守时写下的一首脍炙人口的茶诗，有人把它与中国茶史上最负盛名的《走笔谢孟谏议寄新茶》(卢仝作)相比美，认为"此二篇皆...
栏目:茶常识 作者:品茶
传统饮茶礼仪传统饮茶礼仪 我国历来就有“客来敬茶”的民俗。早在3000多年前的周朝，茶已被奉为礼品与贡品。到两晋、南北朝时，客来敬茶已经成为人际交往的社交礼仪。颜真卿《春夜啜茶联句》中有“泛花邀坐客，代饮引...
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