大道家园传统文化

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2361. 中筋面粉 [8%]

...面粉。蛋白质含量平均在11%左右,中筋粉多用在中式点心制作上,如包子、馒头、饺子等。大部分中式点心都是以中筋粉来制作的。营养价值面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁

栏目:能不能吃 作者:吃出健康

2362. 银壶:色泽 [8%]

一些茶友刚接触银壶,对手工银壶制作工艺不太了解,看见银壶壶身有白色的,亮色的,做旧黑色的,还有一些金色,甚至蓝色等颜色,心里就有疑问:这些壶是纯银的吗?同样的银料,为什么打出来的银壶会有这么多颜色?这...

栏目:茶器 作者:品茶

2363. 推荐书籍:<<岩茶手艺>>讲述文化的力量 [8%]

【正文】我以为,黄贤庚可能就是上帝派来保护岩茶制作手艺的使者——武夷岩茶制作技艺——这个中国首批国家级非遗名录中手工技艺里唯一的茶类制作技艺——他和儿子黄翊合著的《岩茶手艺》一书一经问世,就受到许多媒...

栏目:茶常识 作者:品茶

2364. 鱼片怎么做 [8%]

...好,尤其是生鱼片更受到大家的喜爱,不过鱼片也是可以制作成美食吃的,而且鱼片是可以用来制作出美味食物的,这是大家吃鱼片的时候需要注意的,那么具体鱼片应该怎么做比较好,下面就让我们一起跟着大道家

栏目:饮食营养 作者:绿色饮食在行动

2365. 大盘鸡 [8%]

菜品口味:蒜香主要工艺:烧所需时间:半小时制作难度:简单所用厨具:炒锅 食材明细土鸡一只土豆400克洋葱半个青椒5个干辣椒适量花椒适量单晶冰糖6颗啤酒适量老抽1大勺豆瓣酱1大勺盐适量鸡精适量 制作步骤1.鸡治净,剁...

栏目:饮食营养 作者:祝由师

2366. 红豆的做法 [8%]

...带来美味呢?一、自制红豆豆沙只要有红豆和冰糖就可以制作红豆豆沙,然后就可以利用豆沙来制作豆沙包等一些美味的食物哦;1、浸泡红豆至少

栏目:饮食营养 作者:吃货一枚

2367. 醪糟怎么做 [8%]

醪糟是一种非常好吃的食品,它是用酒曲以及糯米制作而成的,醪糟也可以叫做甜酒酿,口感酸酸甜甜的,受到了很多人喜欢,可以解决风湿性关节炎,神经衰弱,胃寒等问题,下面大道家园网养生网要给大家介绍一下醪糟怎么...

栏目:饮食营养 作者:绿色饮食在行动

2368. 如何挑选糖霜 [8%]

中西糖霜的制作,中式糖霜制作工艺复杂,成品精美且有药用价值。而西式糖霜的做法简单随意很有的发挥空间,更像是用来食用的。不论怎样都可称甜中极品,都能做成上好的美味。食物的不同吃法和做法都会带给我们不一样...

栏目:健康生活 作者:中医世家

2369. 香酥鱿鱼圈 [8%]

菜品口味:微辣主要工艺:炸所需时间:半小时制作难度:简单所用厨具:炒锅 食材明细鱿鱼1只青红椒适量芹菜适量椒盐适量鸡蛋1只面粉适量淀粉适量葱适量姜适量蒜适量味满香适量糖适量 制作步骤1.准备好材料。2.把青红椒...

栏目:饮食营养 作者:柳华

2370. 功夫茶具介绍图解 [8%]

...部分为茶具基础知识,包括茶具的的分类、特点、功能、制作工艺、保养常识等;第二部分为茶具的制作工艺,包括冲泡、品饮、陈设、日常保养等

栏目:茶常识 作者:茶百科