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喝白茶不会上火，白茶属于轻微发酵茶，茶性偏寒，而老白茶属性相对温和，其次白茶富含氨基酸、黄酮、茶多酚、咖啡碱等物质，日常饮用具有调节干燥，滋润皮肤，改善火气的效果，同时亦能起到解口渴，消暑清热的作用，...
栏目:功效 作者:品茶
武夷红茶的功效武夷红茶的功效为振奋精神，改善油腻，助消化，促进代谢，长期饮用武夷红茶可加快身体代谢，提高自身的免疫能力，同时抵御寒冷，起到暖胃抗寒的好处，还有有抗氧化，生津解渴，解除疲劳，补充能量的功...
栏目:功效 作者:品茶
红茶茶叶含有丰富的咖啡碱与茶多酚，饮用有提神醒脑、缓解疲劳的功效；其次，红茶为全发酵茶，茶性性温，且富含茶红素等物质，有加快身体新陈代谢，促进消化，温暖肠胃的功效。红茶茶叶功效：1.暖胃空腹时饮用其他类...
栏目:功效 作者:品茶
陈皮如何储存陈皮具有很多价值，除了泡水饮用，还可成为制作美食的原料。而储存陈皮可采用五种方式，一是准备干净的玻璃瓶，将陈皮整齐放入，盖上盖子储存；二是将陈皮放入陶缸、陶罐或紫砂罐，离地离墙储存；三是放...
栏目:存放 作者:品茶
普洱茶会过期吗普洱茶会过期，普洱茶属于食品，是采用云南大叶种为原料制成，具有食品的属性，同时也具有相应的保质期，根据《GB/T22111-2008》执行标准指出，在符合标准的环境下，可长期保存，但实际情况下，一般可存放1...
栏目:存放 作者:品茶
泡茶工具有哪些泡茶工具有公道杯、盖碗、品茗杯、紫砂壶、茶盂、小秤、茶滤、茶勺、茶则、茶荷、茶针、茶匙等，其中主要的茶具有盖碗、公道杯、茶杯。泡茶工具有哪些：1.茶夹在盖碗冲泡白茶时，茶夹可以充当泡茶者的...
栏目:茶器 作者:品茶
陶瓷茶壶的种类陶瓷茶壶的分为陶土茶壶、瓷器茶壶两种，瓷器茶壶中又分为青瓷茶壶、白瓷茶壶、黑瓷茶壶和彩瓷茶壶，陶土茶壶则主要指紫砂壶。如何鉴别瓷器茶壶：1.看观察瓷质茶具的釉色，选购素净的纯色瓷器，首先观...
栏目:茶器 作者:品茶
铝箔袋、牛皮纸袋：一般家庭储存，可使用铝箔袋将小青柑密封装好，放入书房或茶室。铁罐：将小青柑装入小袋密封，置于铁罐子内，放在书架、茶几上即可。瓷器、瓦罐：用普通小袋将小青柑密封装好，放入瓷罐或瓦罐，常...
栏目:存放 作者:品茶
什么茶需要冷冻乌龙茶（轻度发酵）、绿茶、黄茶需要放入冰箱冷冻或冷藏，此类茶叶未经过发酵或发酵程度低，容易受到外界环境的影响，尤其是温度、光照、氧气等，因此放入冰箱冷冻可减弱外界环境的影响，但冰箱存茶一...
栏目:存放 作者:品茶
毛尖冷藏还是冷冻毛尖适宜冷藏，毛尖茶属于绿茶类，未经过发酵，茶內物质活泼，且容易受到外界环境以及氧化的影响，保存毛尖茶需要用铝箔袋和铁罐密封包装，然后置于冰箱冷藏存放，而冷冻的温度过低，会压制茶叶活性...
栏目:存放 作者:品茶