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正山小种之所以有烟熏的味道，主要是因为制作时有熏制工艺，传统的正山小种制作过程中，在萎凋环节起使用马尾松生火加温，松香柴含有松油，当松柴温度升高时会从中挥发出松香油，这种松香油会吸附茶青与茶叶上形成一...
栏目:禁忌 作者:品茶
正山小种属于红茶，全发酵，茶性温和，主产于福建省武夷山市桐木村，其制作工艺为萎凋、揉捻、发酵、过红锅、复揉、熏、复火、毛茶、精制等工序，制成的干茶外观条索紧结，色泽乌黑油润，口感饱满，香气馥郁，并具有...
栏目:禁忌 作者:品茶
正山小种，是中国生产的一种红茶，茶叶是用松针或松柴熏制而成，有着非常浓烈的香味。因为熏制的原因，茶叶呈黑色，但茶汤为深红色。正山小种红茶是最古老的一种红茶，而冲泡正山小种的水温就关键点，掌握不好水温，...
栏目:茶常识 作者:小小茶农
正山小种红茶的价格正山小种红茶的价格一直居高不下，甚至出现供不应求的情况。但近年来，随着消费升级，越来越多的人开始追求健康饮茶，对茶叶的品质要求也越来越高。为为了能满足市场需求，我们的茶叶生产企业不断...
栏目:茶常识 作者:茶百科
正山小种红茶（Keemun Black Tea）是中国安徽省黄山市歙县出产的一种名优红茶。其特点为金芽芽尖显露、色泽乌润、香气高长、滋味醇和、甜度高、汤色明亮、叶底匀整。正山小种红茶的价格因品质不同而有所不同，一般在100元...
栏目:茶常识 作者:茶百科
正山小种野茶的功效正山小种野茶的功效为暖胃护胃，清新口气，舒缓心情，清醒大脑，其次也能补充身体所需的微量元素，可加快肠胃蠕动，起到促进肠道消化，开胃的效果，同时对于皮肤干燥，情绪烦闷亦有一定改善作用，...
栏目:功效 作者:品茶
如何区分正山小种等级正山小种分为特级、一级、二级、三级，特级茶壮实紧结，净度较高，松烟香明显，汤色橙红明亮；一级茶尚壮实，稍有嫩茎，有桂圆干香，汤色橙红尚亮；二级茶稍粗实，尚匀整，有嫩茎，欠乌润，松烟...
栏目:禁忌 作者:品茶
正山小种和金骏眉哪个好正山小种与金骏眉同属武夷红茶，各具特色，正山小种是采用一芽二叶或一芽三叶为原料制成，其茶具有独特的松烟香、桂圆味，且汤色橙黄明亮，滋味醇厚，入口柔和且回甘持久，而金骏眉是采摘芽头...
栏目:禁忌 作者:品茶
唯美的正山小种的泡饮方法人们常喝的茶中，较受欢迎的当属红茶和岩茶大红袍了，而正山小种有是红茶中有代表性的一位。那么该如何冲泡才能喝出正山小种纯正的味道呢?这边教大家一种唯美的泡法。首先我们要准备的用具...
栏目:茶常识 作者:小小茶农
大红袍茶和正山小种茶叶区别在哪里？为什么有的茶叶价格高，有的茶叶价格低？今天我们就来聊聊这个话题。首先我们来看一下大红袍和正山小种的区别。大红袍是武夷岩茶，正山小种是安溪铁观音。这两种茶叶都是中国传统...
栏目:茶常识 作者:品茶