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陈年的白茶银针可用作患麻疹的幼儿的退烧药，其退烧效果比抗生素更好。白茶是一种轻微发酵茶，选用白毫特多的芽叶，以不经揉炒的特异精细的方法加工而成。下面具体说说白茶有哪些作用；一、白茶防癌、抗癌、防暑、解...
栏目:禁忌 作者:品茶
茶叶的分类知识茶叶的分类方法有很多种，常用的有以下5种：①按发酵程度分为：不发酵茶、半发酵茶、完全发酵茶、后发酵茶。②按茶色分为：绿茶、红茶、青茶（乌龙茶）、黄茶、白茶、黑茶。③按采制的时间分为：春茶...
栏目:禁忌 作者:品茶
Chitosanandβ-cyclodextrinMicrospheresasPulmonarySustainedDeliverySystems完成机构：[1]College of Marine Life Science, Ocean Un
栏目:茶常识 作者:品茶
茶业地理之茶山(1)茶山(1) [Chashan Mountain] 镇名。在浙江温州东南大罗山西麓北部。境内有茶山，产茶。村以山名，在浙江宁海东北部，亦名“盖苍山”，以昔日多茶树得名。今建有茶山林场。(本文来源：中国茶叶大辞典)普洱茶...
栏目:茶常识 作者:品茶
...乡思茅的少数民族村寨里，却可以感受到让你意想不到的品茶方式。早在1200多年前，唐人樊绰就曾在《蛮书》中记载：“茶出银生城诸山……蒙舍蛮以椒姜桂和烹而饮之。”这里的“银生城”指的就是今
栏目:茶常识 作者:小小茶农
本色[Tax in original kind] 中国旧时以原定赋税本物交纳。如明代收粮租以米、麦交纳称“本色”，改收其他实物称“折色”。《明史 食货志》：云南以金银等“代粮租，于是谓米麦为本色，而诸折纳税粮者谓之折色。”茶叶赋税...
栏目:茶常识 作者:品茶
荼原意为苦菜的一种，苣菜属和莴苣属植物，《尔雅•释草》：“荼，苦菜。”“荼”是“茶”的假借字或古体字。清代郝懿行《尔雅义疏》“今‘茶’字古作‘荼’……至唐陆羽著《茶经》，始减一画作‘茶’，今则知茶不复...
栏目:茶常识 作者:品茶
茶树菇肚丝主料：新鲜茶树菇750克，猪肚100克。辅料：青、红椒少许。调料：烧肉汁10克，白糖5克，美极汁少许，味精3克。制法：将新鲜茶树菇去掉菇帽，菇杆用手撕成丝；猪肚洗净，上锅蒸烂，取出切细丝；青、红椒切细丝...
栏目:茶常识 作者:品茶
中国茶文化源远流长，巴蜀常被称为中国茶业和茶文化的摇篮。六朝以前的茶史资料表明，中国的茶业最初兴起于巴蜀。茶叶文化的形成，与巴蜀地区早期的政治、风俗及茶叶饮用有着密切的关系。三国以前的茶文化启蒙很多书...
栏目:茶常识 作者:品茶
茶品名称： 峨眉竹叶青茶品产地： 四川峨眉山茶品外形： 扁平形工艺类别： 不发酵茶茶叶类别： 绿茶峨眉山产茶历史悠久，早在近代峨眉茶叶已有名气。《华阳国志·蜀志》就有记载：“峨山多药草，茶尤好，异于天下。”...
栏目:茶常识 作者:品茶