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...人喝咖啡一样，是一种习惯。茶的种类也有很多，包括：红茶、绿茶、花茶、水果茶.....等。另外，喝茶有很多好处，比如：排毒、养颜、抗癌.....。只是，不同的茶种有着不一样的功效与作
栏目:茶常识 作者:品茶
...红外光谱法（FTIR）获取了不同厂家不同年份的三种普洱红茶的红外光谱,并对所得的指纹图谱进行特征峰指认和对比分析。结果表明：这三种茶叶的化学成分基本相同,而由于各成分间的相对含量不同,使每种茶叶都有自己独特的...
栏目:茶常识 作者:品茶
红茶叶中含有一种被称为咖啡因的物质，能够刺激中枢神经系统，提高人体的兴奋度和警觉性，具有一定的提神作用。同时，红茶叶还含有多种维生素和氨基酸，对身体具有良好的滋补作用，有助于改善身体疲劳和缓解压力。因...
栏目:茶常识 作者:品茶
黄山毛峰是绿茶，黄山毛峰未经发酵，属于绿茶类，主产于安徽省黄山市，是选摘良种茶树黄山种、黄山大叶种等的初展肥壮嫩芽为原料，经过手工炒制而成，由于新制茶叶白毫披身，芽尖峰芒，且鲜叶采自黄山高峰，遂将该茶...
栏目:禁忌 作者:品茶
黄金芽是红茶还是绿茶黄金芽是绿茶，黄金芽茶树属于光照敏感型，是白化茶树的黄色系变异品种，因此取名黄金芽，其次六大茶类是依照制作工艺区分，而黄金芽茶是采制一芽一叶或一芽二叶，并依照绿茶的制作工艺制成，因...
栏目:禁忌 作者:品茶
月经期间是可以喝茶的，但是不能饮用过量，尽量在冲泡的时候少放茶叶，茶叶中有较多的鞣酸，鞣酸可以与铁物质形成沉淀，影响身体对铁的吸收，月经期间的女性，也会流失很多血液，这时候在大量饮用茶叶，容易导致身体...
栏目:禁忌 作者:品茶
正山小种：特制正山小种红茶(手工制作)外形条索肥实，泡水后汤色红浓，色泽乌润。香气高长带松烟香，滋味醇厚，带有桂圆汤味，具有提神，消暑，美容，抗癌等作用，同时它对水质要求也不高，适应性强，无论何时何地冲...
栏目:茶常识 作者:小小茶农
...，全发酵茶有以下品种：正山小种、金骏眉、滇红、祁门红茶、坦洋工夫红茶、宜红、川红茶、九曲红梅、政和工夫红茶、日照红梅、遵义红茶。全发酵茶：
栏目:禁忌 作者:品茶
黑茶能去湿气吗？1、红茶：红茶性温，有暖胃的功效，对于体寒的人来说，喝红茶是非常好的选择。但是，如果你本身就是湿气重的人，那么就不要喝红茶了，因为红茶会加重体内的湿气，不利于身体健康。2、咖啡：咖啡中含...
栏目:茶常识 作者:小小茶农
茶叶用多少度的水泡绿茶、黄茶：泡茶水温为85~90℃。红茶：泡茶水温为100℃。乌龙茶：泡茶水温为100℃。黑茶：冲泡水温为100℃。白茶：新白茶为95~100℃，老白茶为100℃。茶叶用多少度的水泡：1.绿茶冲泡水温为85℃~90℃水冲泡
栏目:冲泡 作者:品茶