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晓光山盘雷[Xiaoguangshan Panxue] 晓光山蒸绿茶系列产品之一。原料经蒸汽杀青后，仿碧螺春制法制成的卷曲形蒸青绿茶。紧卷盘曲，白毫显露，色泽隐翠，香高持久，汤色黄绿明亮，滋味浓醇回甘，叶底嫩匀成朵。产销区同“晓光...
栏目:茶常识 作者:品茶
“曼洒茶山位处老挝边境，宝货版纳易武的曼洒、曼黑、曼乃和曼腊四个乡。”“曼乃乡在曼腊北面，与江城县康平区相连”(《版纳文史资料选辑》4，第28页。)曼洒山就是以前易武山的北山，曼洒茶山的茶性仅次于易武茶山。...
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从福建省质量技术监督局获悉，2008年，平和全县出口白芽奇兰茶380吨，创汇120万多美元，茶叶畅销日本及欧盟等国家，受到国外顾客的欢迎。
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提起西方人饮茶，人们自然会联想起世界的茶消费王国——英国。其实，最初将茶传到欧洲的，是荷兰商船。远在17世纪初期，荷兰商人就凭借航海的优势，从澳门装运到中国的绿茶到爪哇，再转运到欧洲。刚开始，由于供需失...
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茶艺表演祁门红茶采用清饮最能品味其隽永香气，冲泡工夫红茶时一般要选用紫砂茶具、白瓷茶具和白底红花瓷茶具。茶和水的比例在1：50左右，泡茶的水温在90—95℃。冲泡工夫红茶一般采用壶泡法，首先将茶叶按比例放入茶...
栏目:茶常识 作者:品茶
南昌采茶戏南昌采茶戏是江西采茶戏的主要流派之一。流行于南昌、新建、安义、进贤、永修、奉新等县，影响遍及全省大部地区。采茶戏起源于清代中叶，嘉庆年间江西信丰人谢肇桢的《南安吟：采茶歌》中有相关记载，其中...
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1、将玻璃瓶用水煮沸5分钟消毒后待用。2、将柚子用摄氏65度的温水洗净。如果没有温度计，可以用手来试温，大概摸到比较热，但是可以触摸的程度就可以。然后浸泡5钟，这样一方面是可以把柚子皮洗干净，同时也是利用水温...
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近年来名优茶发展迅速，名优茶价值大，如果包装贮藏不好，轻则品质下降，重则不能饮用，给企业造成经济损失。因此，多数企业都非常重视茶叶的贮藏包装。完成机构：上饶职业技术学院婺源分院,婺源333200
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原料甜罗勒干叶1克，薰衣草干叶1克，胡椒薄荷干叶1克，马郁兰干叶1克，柠檬马鞭草干叶1克，90°C热水500毫升。功效舒缓压力，安抚不安、紧张的情绪，对紧张性头痛也有一定的疗效。注意孕妇、哺乳期女性及幼儿不宜饮用。
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材料：红豆沙适量 中筋粉70克 绿茶粉2克 蛋黄2个 混合黑白芝麻适量 水50㏄做法：1.容器中倒入中筋粉、绿茶粉和水拌匀成面团，静置一旁让面团松弛5分钟。2.将松弛好的面团杆成圆薄状后，包入豆沙馅，收口后，再用手压成大...
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