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白茶不是绿茶，白茶就是轻微发酵茶。白牡丹、贡眉、白毫银针都是白茶。由于其外观呈白色，故名白茶。白茶通常有一定的明目、保肝护肝、促进血糖平衡的作用。尤其是老白茶，还有降火、消炎、利咽的作用，对治疗喉咙炎...
栏目:禁忌 作者:品茶
滇红日常怎么储存滇红日常储存只要放在阴凉干燥的地方即可，不需要放在冰箱里，但一定要注意避光、密封和防潮，温度最高不得高过25℃。如果有条件的话，可以用紫砂罐或锡罐来保存滇红茶，如果是玻璃罐的话，一定要避...
栏目:禁忌 作者:品茶
祁门红茶的味道鲜醇、甘甜而细腻，香气清香持久，似果香又似兰花香，汤色红艳明亮，香味高浓，即使和牛奶、糖或蜂蜜等调饮，其香醇的味道不仅不减，反而更加馥郁。祁门红茶品质特点：精制加工后的祁门红茶，外形条索...
栏目:禁忌 作者:品茶
牛蒡茶的喝法应分两种情况，热饮：每次5-8克(备注7到8片)，便秘者、减肥者可酌情增加。用开水冲泡2-3分钟即可饮用(可反复冲泡多次)，也可以配以冰糖、红枣、洋参冲泡效果更佳。冷饮：每次10-15片，加水500ml，加入 白糖或蜂...
栏目:禁忌 作者:品茶
咽炎喝橘皮山楂茶、生姜红糖茶、粉葛凉粉草茶和薄荷萝卜橄榄茶比较好。1、橘皮山楂茶：做法：山楂40克，橘皮10克，红糖适量。将山楂打碎，去核，橘皮洗净，切碎。两者一起放入砂锅中，加清水适量煎汤，煎至汤稠时，调...
栏目:禁忌 作者:品茶
茶膏怎么做茶膏的制作主要包括原料处理、浸提、净化、浓缩、干燥、定型、烘干、包装等步骤。茶膏的做法：1、原料选择；选用陈茶来制作，因为老茶的药用功效较好，在日常生活中，可以缓解喉咙痛、口腔溃疡，伤口出血...
栏目:禁忌 作者:品茶
红茶是全发酵茶，发酵度达80～90%，红茶的冲沏方法是注意水温和茶具，冲泡时间等事项。红茶沏法：1、新鲜的冷水注入煮水壶里煮沸：因为水龙头流出来的水饱含了空气，可以将红茶的香气充分导引出来，而隔夜的水、二度煮...
栏目:禁忌 作者:品茶
黄茶的特点黄茶性寒，是中国六大茶类之一，有黄汤黄叶是其重要特点。品质特点：黄茶主要是“色黄、汤黄、叶底黄”，外形金黄色，毫尖显露，芽壮叶肥，汤色橙黄，香气清高，滋味醇厚爽口。特点功效：含有大量的消化酶...
栏目:禁忌 作者:品茶
喝茶的时候，我们不难发现：绿茶多是用嫩芽制成的，青茶则多用已经长成的新叶来制作，红茶、黑茶则两者兼用。用还没舒展开来的嫩芽所制成的茶，一般会称为“芽茶类”;而用新长成的叶子所制成的茶，则称为“叶茶类”...
栏目:茶常识 作者:品茶
闲适之下自在饮茶春有百花秋有月，夏有凉风冬有雪。若无闲事挂心头，便是人间好时节。“闲事”跟“闲适”，拼音相同，但一字之差，意思也差太多。无闲事是闲适的前提吧，适，更多在于感觉。闲着合适了，才会生闲适之...
栏目:茶常识 作者:品茶