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滋润食品防秋燥中医认为燥是秋令之“邪”。《内经》曰：“燥者润之。”人们可在日常生活中增加滋润食物以防秋燥。鼻干咽涩是秋季常见的不适。鼻黏膜干燥易出血，咽喉干燥易涩痛，为此不少人就诊五官科。其实不必。养...
栏目:杂谈 作者:医案日记
许多食品为保质保鲜必须使用添加剂，如火腿、腊肉等，添加了硝酸盐、亚硝酸盐和抗氧化剂。那么，我们在食用含添加剂的食品时，怎样才能保证安全呢？首先，不要购买颜色太鲜艳的食品。其次，烹制时要煮沸加热5~8分钟，...
栏目:杂谈 作者:医案日记
冬季感冒盛行。奇怪的是，在食品上有特殊嗜好的人，例如有的人喜欢吃辣椒，感冒就不会轻易冲着他来。科研人员经过调查研究发现，类似辣椒这样身穿“大红袍”的食品，天生具有促使人体组织中巨噬细胞活力增强的功能。...
栏目:杂谈 作者:医案日记
全文:冬季感冒盛行。奇怪的是，在食品上有特殊嗜好的人，例如有的人喜欢吃辣椒，感冒就不会轻易冲着他来。科研人员经过调查研究发现，类似辣椒这样身穿“大红袍”的食品，天生具有促使人体组织中巨噬细胞活力增强的...
栏目:杂谈 作者:医案日记
关心食品安全包裹食物注意卫生食品安全一直是大家很关心的问题，除了食品本身的安全，包装、包裹食物的物品也需注意卫生。平时很多人会用纸、保鲜膜等物品来包裹食物，这样做是否正确呢？下面我们一起来了解一下。牛...
栏目:饮食营养 作者:祝由师
你大概吃过熏鱼、烤肉一类的食品吧！那深棕色的色泽，那香辣的风味，想起来就叫人满口唾津。然而，请你不要贪食。科学工作者提醒我们,那些经过高温煎炸、焙烤者烟熏的食品，会产生对人体有害的化学物质。这是怎么回...
栏目:健康综合 作者:祝由网
...01日讯 经历了数月的艰难“拉锯”，美国终于要给转基因食品“贴标签”了。美国总统贝拉克·奥巴马7月29日签署了名为《国家生物工程食品披露标准》的法案，授权联邦政府农业部长就生物工程食品确立强制性披露标准及实施...
栏目:健康生活 作者:中医世家
多吃加糖食品对身体无益现代社会的人们热衷于在咖啡、茶中加糖，或者喝浓缩果汁、饮料，以及吃各种糕点，但是德国营养学家日前提醒说，不管这些食品中添加的是白砂糖、蜂蜜、糖浆还是果糖、葡萄糖，多吃加糖食品对身...
栏目:杂谈 作者:医案日记
随着生活质量的提高，人们对保健食品的需求越来越大，保健食品的功能也被开发得越来越丰富，早已不是过去只有老年人才吃的“补品”的概念，保健食品行业将会成为新世纪的朝阳产业，前景十分看好。专家预测，在未来5...
栏目:杂谈 作者:医案日记
“保健食品不能代替药品！”国家食品药品监督管理总局11月12日发布消费提示，表示部分公司宣传“南极磷虾油保健品”功效强大、包治百病属于违规行为。磷虾油只可在普通食品中使用磷虾油是卫生计生委于2013年批准的新食...
栏目:健康生活 作者:夕阳红