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品茶需要看色泽、看外形、闻香气和尝滋味。品茶，就是品评茶味；饮茶。一般来说，这是一种较为优雅和闲适的艺术享受。品茶的方法：1、看色泽；不同茶类有不同的色泽特点。绿茶中的炒青应呈黄绿色，烘青应呈深绿色蒸...
栏目:禁忌 作者:品茶
各种茶所含成分不同，绿茶所含各种维生素、氨基酸、蛋白质较红茶高，其中尤以维生素C的含量最为丰富。红茶的热性比绿茶强，可适当补充身体热量，温胃散寒，提神暖身。准妈妈们可根据自己不同体质酌情适量饮用。准妈...
栏目:茶常识 作者:小小茶农
袁枚（1716－1797年），字子才，号简斋，晚号随园老人，钱塘（今浙江杭州）人。他乾隆四年（公元1739年）进士，入翰林散馆，因满文考试成绩不佳，出为县令。33岁辞官，卜居南京小仓山，修筑随园，过了50多年的清狂自在的...
栏目:茶常识 作者:茶百科
喝茶不是随便喝喝就算的，要会挑，会选，茶叶的选购技巧不仅是挑茶叶，还要知道吃什么食物配什么茶。以食味来说，吃多油腻食物的人，就选用滋味浓厚的茶，喜爱食物味道强烈的人，就选用较芬芳的茶，蔬果吃得少的人，...
栏目:茶常识 作者:茶百科
什么是茶气,茶气的表现有哪些茶气是茶汤中蕴含有能够渗透和疏通人体经络的能量，此谓茶气，简单来讲茶气就是茶叶内分解过程中能量的释放，使得肌体舒适，心情愉悦。从医学生理角度去窥探茶气，实质是茶进入人体后引...
栏目:禁忌 作者:品茶
心静之时最爱品茶，闲来泡上一杯清茶,让身心充分浸泡在幽幽的茶香之中,仿佛时间都已停止。百姓喝茶是一种需要，和尚饮茶是一种禅，道士品茶是一种道，而文人饮茶则是一种文化。对于我来说，不敢以文人雅士自居，但饮...
栏目:茶常识 作者:品茶
现在，刚好是武夷岩茶春茶上市的时候。朋友从武夷山、建瓯等地寄来一包又一包的茶样，整个周末都在鉴赏、品评品种繁多、风味各异的好茶。绿茶、铁观音差不多喝完了，武夷岩茶才姗姗来迟，让人充满无限的期待与希望！...
栏目:茶常识 作者:小小茶农
我把心交给茶品茶是品茶人心的回归，心的歇息，心的享受，心的澡雪。因此，品茶时要有一个最佳的心理环境即心境，才会真正体味到品茶的真谛，获得精神上的享受。茶苦，如生活。苦涩，有时清淡如绿茶，有时浓郁如普洱...
栏目:茶常识 作者:小小茶农
...年历史的瑰宝。古往今来，人人都会喝茶，但并非人人会品茶。品茶是一种精神的洗礼，是一种艺术的欣赏，是一种生活的享受。品茶要在“品”字上下功夫，仔细体会，徐徐品味，品茶给人带
栏目:常识 作者:品茶
汉民族的饮茶方式,大致有品茶和喝茶之分。大抵说来，重在意境，以鉴别香气、滋味，欣赏茶姿、茶汤，观察茶色、茶形为目的，自娱自乐者，谓之品茶。凡品茶者，得以细啜缓咽，注重精神享受。倘在劳动之际，汗流夹背，...
栏目:茶常识 作者:品茶