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盖碗的历史起源盖碗的历史起源，追根溯源，方知道盖碗茶起源于四川，是古老的巴蜀文化的一项重要内容。蜀人饮茶方式较独特由茶盖、茶碗和茶船子三部分组成，又称为“三才碗”。“三才”指天、地、人，盖为天、托为地...
栏目:常识 作者:品茶
英德红茶的历史英德红茶有着一个十分出色的历史背景，这还得从英国女皇说起。1963年，一个奇妙的英国女王宴会上，英国女王喝到了英红，大加赞誉，认为英红的品质堪比锡兰红茶，而后即被指定为御用的顶级红茶，成为了...
栏目:常识 作者:品茶
最全茶炉大全图鉴茶炉大全图鉴定义：茶炉又叫茶水炉、开水炉，顾名思义指的是开水泡茶用的开水锅炉。种类：以前的茶炉指的是燃煤茶炉，随着社会的发展，人们的环保意识大大提高，出现了多种类型的茶炉，电茶炉、燃气...
栏目:茶器 作者:品茶
砂壶的做法比较复杂，需要泥凳(工作台)，搭子(打泥条等)，拍子(打身筒等)、尖刀、矩车(做圆形泥片)、线梗(光滑各种装饰线条的工具)、明针(即牛角片，光滑表面)等。紫砂壶的做法：打泥片和泥条，划泥片，围身筒，打身筒，...
栏目:茶器 作者:品茶
广西六堡茶品质特征广西六堡茶品质特征为红、浓、陈、醇，独具槟榔香，且滋味浓醇，极具陈韵。产地：广西省梧州市六堡镇。属性：黑茶，后发酵茶。外形：紧细、圆直，条索紧结，色泽黑褐。汤色：深红，明亮。香气：陈...
栏目:禁忌 作者:品茶
花茶不需要洗茶，花茶多采用可食用植物的花蕾以及果实制作而成，其原料本身细嫩，香气馥郁，且内含物质丰富，洗茶会流失风味、香气以及营养成分，从而致使茶汤寡淡，正常情况下，购买的正规花茶，原料优质，工艺得当...
栏目:禁忌 作者:品茶
景迈村隶属于云南省西双版纳勐海县勐遮镇景真村委会，该村国土面积0.81平方公里，海拔1255米，年平均气温18.4℃，年降水量1201.9毫米，农民收入主要以种植业为主。全村有耕地总面积1092亩，其中水田660亩，旱地432亩，人均耕...
栏目:禁忌 作者:品茶
热吗,花茶了解一下最近的天气是越来越热了，每当酷热难当的午后喜欢沏一杯暖暖的花茶，放一首舒缓美妙的音乐，然后窝在沙发里。喝花茶一件健康又快乐的事，分享给大家！从中医角度来说花草茶可以保护人体心，肝，脾...
栏目:禁忌 作者:品茶
说到革登茶山，最令人难忘的应该就是被载入历史的“孔明遗种”——茶王树，以及祭茶祖的“茶祖会”遗址。因此拥有“茶王树”的革登茶山，在普洱茶古六大茶山中有着非常特殊的地位还有傲人的名气。在布朗语中，革登的...
栏目:禁忌 作者:品茶
广西是我国产茶大省，代表茶叶有昭平绿茶、茉莉花茶、六堡茶、覃塘毛尖、凌云白毫等。昭平绿茶：创新名茶，产于广西省贺州市昭平县，有香高味醇特征。茉莉花茶：产于广西横县，以花香显著，香气浓郁，鲜灵持久。覃塘...
栏目:禁忌 作者:品茶