大道家园传统文化

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3451. 粉皮 [6%]

...即可食用,干的便于存放运销。粉皮是用淀粉制成的传统食品,适宜于农户家庭制作,工具也很简单。营

栏目:能不能吃 作者:吃出健康

3452. 油条 [6%]

...食盐、添加剂,经拌合、捣、揣、醒发、油炸制成的条形食品。营养价值油条含有蛋白质、脂肪、碳

栏目:能不能吃 作者:吃出健康

3453. 撒子 [6%]

... 食材简介撒子(And the son)是一种极其酥脆的油炸食品。口味香脆可口,可作为休闲零食或者正餐。“撒子”古为寒食节的“寒具”,是著名时令美食。营养价值馓子是用油水面搓条炸制而成,主要营养成分

栏目:能不能吃 作者:吃出健康

3454. 桂皮 [6%]

...香桂、肉桂或川桂等树皮的通称。本品为常用中药,又为食品香料或烹饪调料。商品桂皮的原植物比较复杂,约有十余种,均为

栏目:能不能吃 作者:吃出健康

3455. 红曲 [6%]

红曲的功效与作用 食材简介红曲是以籼米为原料,采用现代生物工程技术分离出优质的红曲霉菌(monascuspurpureus)经液体深层发酵精制而成,是一种纯天然、安全性高、有益于人体健康的食品添加剂。而且本品色泽鲜

栏目:能不能吃 作者:吃出健康

3456. 海盐 [6%]

海盐的功效与作用 食材简介海盐又名“大盐”。为沿海盐田取水经日晒制成。含氯化钠达90%,常含有杂质,主要用于腌制食品营养价值每100克粗盐富含的营养元素:热量11 千卡、蛋白质0.1 克、碳水化合物2.7 克、钙5

栏目:能不能吃 作者:吃出健康

3457. 柿饼 [6%]

...日用本草》来源 : 为柿科植物柿的果实经加工而成的饼状食品,有白柿、乌柿两种。原形态 : 植物形态详"柿

栏目:中药材 作者:中医世家

3458. 酪 [6%]

...经集注》来源 : 为牛、马、羊、骆驼等之乳汁炼制而成的食品。性味 : 甘酸,平。①《千金·食治》:"味甘酸,微寒,无毒。"②《纲目》:"水牛、马、驼之酪冷;螓牛、

栏目:中药材 作者:中医世家

3459. 乳酪 [6%]

拼音 rǔ lào  注音 ㄖㄨˇ ㄌㄠˋ词性 名词基本解释◎ 乳酪 rǔlào[cheese] 从乳清中分离出的凝乳在模子里凝结成软干酪,再压制成硬干酪,成熟后用作食品

栏目:名词 作者:佚名

3460. 食物 [6%]

拼音 shí wù  注音 ㄕˊ ㄨˋ词性 名词 近义词 食品 基本解释◎ 食物 shíwù[food;edible;eatable] 可供食用的东西食物和水是人们每天的必需品 引证解释1. 吃的和其他东西。《史记·范雎蔡泽

栏目:名词 作者:佚名