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...北方称为豆腐皮，在南方也叫百叶。它是一种特殊的豆制食品，是一种薄的豆腐干片，色白，可凉拌，可清炒，可煮食。湖北有名菜“千张肉丝”，即以千张为原料
栏目:能不能吃 作者:吃出健康
...龙馔玉炊珠的拼音zhuàn yù chuī zhū 馔玉炊珠的基本释义食品贵如玉，燃料贵似金。原形容物价昂贵，生活艰难；后形容生活奢华。馔玉炊珠的详细解释【解释】：食品贵如玉，燃料贵似
栏目:成语故事 作者:国学梦
...错的基本释义犹言山珍海味。山野和海里出产的各种珍贵食品。泛指丰富的菜肴。山肴海错的详细解释【解释】：犹言山珍海味。山野和海里出产的各种珍贵食品。泛指丰富的菜肴。山肴海错相关成语三差两错
栏目:成语故事 作者:国学梦
...i 饫甘餍肥的基本释义饫：饱食；餍：吃饱。饱食肥美的食品。形容生活优裕、奢侈。饫甘餍肥的详细解释【解释】：饫：饱食；餍：吃饱。饱食肥美的食品。
栏目:成语故事 作者:国学梦
...变蛋、彩蛋、碱蛋、泥蛋。是用石灰等原料腌制后的蛋类食品，因蛋白中常有松针状的结晶或花纹而得名。它是我国传统的风味蛋制品，不仅为国内广大消费者所喜爱，在国际市场上也享有盛名。将生
栏目:能不能吃 作者:吃出健康
...肠的功效与作用 食材简介血肠是北方人的传统食品，宰猪（羊）时，用大盆装些盐水接血，然后搅拌血液，使其不凝固，拌上剁碎的猪（羊）油和洋葱末、盐、姜粉、胡椒粉等调料后灌肠，扎紧捆实，放入锅中煮制即...
栏目:能不能吃 作者:吃出健康
...家凫肉。鸭是为餐桌上的上乘肴馔，也是人们进补的优良食品。鸭肉的营养价值与鸡肉相仿。但在中医看来，鸭子吃的食物多为水生物，故其肉性昧甘、寒，入肺胃肾经，有滋补、养胃、补肾、除痨热骨
栏目:能不能吃 作者:吃出健康
...家凫肉。鸭是为餐桌上的上乘肴馔，也是人们进补的优良食品。鸭肉的营养价值与鸡肉相仿。但在中医看来，鸭子吃的食物多为水生物，故其肉性昧甘、寒，入肺胃肾经，有滋补、养胃、补肾、除痨热骨
栏目:能不能吃 作者:吃出健康
...做菜柔嫩腴滑，软糯爽口，是与燕窝、熊掌等齐名的珍贵食品。鱼
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...与作用 食材简介蟹柳是一种用鱼肉糜做的加工食品，虽然名称叫“蟹柳”，其实成份是鱼肉，源自日本，正式名称叫鱼肉糕，鱼肉糕的红白两种颜色是日本人用于喜庆之事非常吉利的组合。营养价值蟹柳因鱼肉具有弹...
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