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...过沟菜、水过猫、蕨菜、蕨猫、山凤尾等。营养价值根据食品营养成分资料库，每100公克过猫，热量约30大卡，但它的粗蛋白含量有3.3公克，比许多蔬菜都来
栏目:能不能吃 作者:吃出健康
...蒜，是用新鲜生蒜，带皮在发酵箱里发酵60~90 天后制成的食品，黑蒜中的微量元素含量较高，味道酸甜，无蒜味。具有抗氧化、抗酸化的功效，特别适合三高人群，及癌症患者。营养价值黑
栏目:能不能吃 作者:吃出健康
...膳是先用补气中药，配合一定的食物，经烹调而成的药膳食品。这类药膳具有补气之功效，可增加机体的抵抗力和免疫机能，增强体质以及对外界环境的适应能力，增强全身组织器官的功能。适用于气虚证，症见倦怠无力、少气...
栏目:杂谈 作者:医案日记
拼音 bù dīng 注音 ㄅㄨˋ ㄉㄧㄥ词性 名词基本解释◎ 布丁 bùdīng[pudding] 一种煮熟或烤熟的不甜的软质食品,通常以一种禾谷为基础,其结构似牛奶蛋糊,可当一道主菜或副菜
栏目:名词 作者:佚名
...化合物、钙、磷、铁等成分。 猪肉是日常生活的主要副食品。营养价值1、猪肉的蛋白质属优质蛋白质，含有人体全
栏目:能不能吃 作者:吃出健康
...有柱筋，是我国著名的海产“八珍”之一，是名贵的水产食品。古人曰：“食后三日，犹觉鸡虾乏味。”可见干贝之鲜美非同一
栏目:能不能吃 作者:吃出健康
...成分，尤其含有人们饮食中所缺的碘，是一种重要的营养食品。海蜇具有清热，化痰，消积，通便之功效
栏目:能不能吃 作者:吃出健康
... 食材简介香干，是宁波人最常吃也很爱吃的一种豆制食品，早已脍炙人口。可制作多种菜肴，可冷拌，可热炒，可油炸，可烤制，做成后俱鲜香可口，价廉物美，营养丰富，受到城乡人民的喜爱。宁波楼茂记香干最为著名。
栏目:能不能吃 作者:吃出健康
...明、久煮不烂、口感滑爽、营养丰富等特点，为绿色天然食品！营养价值宽粉是粗粮淀粉制品，营
栏目:能不能吃 作者:吃出健康
拼音 fā jiào 注音 ㄈㄚ ㄐㄧㄠˋ词性 动词基本解释◎ 发酵 fājiào[ferment] 复杂的有机物在微生物作用下分解 引证解释1. 指微生物分解有机物质的过程。应用于农业、医药、酿造、食品及化工等方面。2. 喻事物受
栏目:动词 作者:佚名