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...而不是绿茶。这是因为，白茶的制作工艺比较特殊，需要采摘鲜叶，然后经过萎凋、揉捻等一系列工序，最后才能制成白茶。所以，白茶的外形和绿茶有很大的区别，它的叶片呈现出银白色，而
栏目:茶常识 作者:品茶
...茶类下面的一个具体品种，主产于福建武夷山桐木村，是采摘鲜嫩芽头，经全发酵工艺制成，其茶色泽金黄黑相间，滋
栏目:禁忌 作者:品茶
...榴科植物石榴的果皮。 秋季石榴果实成熟，顶端开裂时采摘，除去种子及隔瓤，切瓣晒干，或微火烘干。干燥的果皮呈不规则形或半圆形的碎片状，厚2～3毫米。外表面暗红色或棕红色，粗糙，具白色小凸点;顶端具残存的宿萼;...
栏目:偏方秘方 作者:生活百事通
...，因此，制造冻顶茶的茶菁，是以茶菁开面后的一至二日采摘最为适宜，所谓开面是指一株茶树的茶菁，有百分之七十的茶叶均长至对口叶者而言。茶菁太嫩，则走水、发酵不易控制，茶香不易产生，且茶汤容易带有苦涩感;而...
栏目:茶常识 作者:小小茶农
明前龙井和雨前龙井的区别明前龙井是4月4日前采摘、制成的龙井茶，芽叶具有细嫩、壮、短等特征，香幽清甜，所含物质丰厚，鲜爽度高，清香持久，但耐泡度低，而雨前龙井是4月4日~4月20日采制的龙井茶，其茶具有细、长、...
栏目:禁忌 作者:品茶
...（吴县）太湖东洞庭山及西洞庭山，碧螺春的制作工艺为采摘、杀青、揉捻、搓团显毫、烘干、炒制、包装，制成的干茶卷曲如螺，银绿隐翠，叶芽幼嫩
栏目:禁忌 作者:品茶
...，正山小种是一芽一叶、一芽两叶为原料制成，而金骏眉采摘芽头制成；2、正山小种是通过马尾松熏制工艺制成，而金骏眉不经过烟熏；3、正山小种为桂圆干味、松烟香，而金骏眉为花果蜜香；4、正山
栏目:禁忌 作者:品茶
...青翠欲滴的茶树上，挂满了沉甸甸的茶叶，工人们正忙着采摘、分拣、包装。这里是云南普洱茶第一品牌“老班章”的生产基地，，这个春节，他们依然坚守岗位，保障市民喝上放心茶。“今年的茶叶价格比往年高，我们的收入...
栏目:茶常识 作者:品茶
...的成熟程度来分。具体如下：1、柑胎柑胎又名柑仔，是采摘5-6月份的柑果，一般为小指头或
栏目:禁忌 作者:品茶
...觉得还是龙坞的龙井要好一些，因为龙坞的龙井是用手工采摘的，所以口感更好，而且茶叶的品质也更高。但是我个人更喜欢去杭州西西湖，因为西湖的龙井茶更有名，味道也更好。不知道大家有没有发现，在杭州西湖有一个非...
栏目:茶常识 作者:小小茶农