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...具的选择影响到茶汤古往今来，爱茶人士都明白一个道理一壶侍一茶。如今，茶具的种类虽然增多了，但材质还是以陶器、瓷器、玻璃为主，那这三种不同的茶具对茶汤分别有什么影响呢？一、对香气的影响茶具的质地。我们在...
栏目:茶器 作者:品茶
若夫一枝之上〔1〕，巢父得安巢之所〔2〕;一壶之中，壶公有容身之地〔3〕。况乎管宁藜床〔4〕，虽穿而可坐〔5〕;稽康锻灶〔6〕，既暖而堪眠。岂必连闼洞房〔7〕，南阳樊重之第〔8〕;绿墀青琐〔9〕，西汉王根之宅〔10〕。...
栏目:传统文学 作者:大道家园
李白：《月下独酌》花间一壶酒，独酌无相亲。举杯邀明月，对影成三人。月既不解饮，影徒随我身。暂伴月将影，行乐须及春。我歌月徘徊，我舞影零乱。醒时同交欢，醉后各分散。永结无情游，相期邈云汉。【注解】独酌...
栏目:传统文学 作者:大道家园
...咖啡，或者泡一碗桶装的泡面，却鲜有时间，正襟危坐煮一壶茶。而电影《心花路放》里，放荡不羁的郝义在艳遇途中，对着一碗女孩亲手煮的面汤心慌意乱，乃至逃之夭夭，可见，文火慢煮，相比于趁热冲泡，更容易见长情。...
栏目:茶常识 作者:茶百科
...象不到，在泡开的茶水中，可以盛开着那么美丽的花。当一壶清水注入，茶与水的相遇，舒展的茶针中那些花或静默或舞动的曼妙，犹如灵动的艺术画卷绽放眼前。上面是美丽的花朵下面是舒展的茶叶，它
栏目:茶常识 作者:小小茶农
...练出来的特别的感觉。”一次，他买了二两好茶叶，泡了一壶，怕它冷得快，用棉袄包起来，却不料郑重其事地来喝的时候，味道竟与他一向喝
栏目:茶常识 作者:茶百科
首先准备一只盖碗、8g普洱熟茶或生茶、一壶开水，洗茶前先用开水将盖碗烫洗干净（温杯），之后再将8g普洱茶投入盖碗中，提起水壶，沿着盖碗边缘定点注水，注水速度保持平稳，注满水后放下茶壶，即可倒出茶汤，此过程...
栏目:冲泡 作者:品茶
...么泡好喝准备工作：茶具：300ml左右的透明玻璃杯一只、一壶开水、茶巾茶量：茉莉花茶6g（茶水比为1:50，视杯子大小及口感可自行添加）水温：80~85℃（开水晾置后的温度）冲泡次数：3次左右洁具：用稍好的开水将玻璃杯具清...
栏目:冲泡 作者:品茶
准备一只白瓷盖碗、一壶开水、5g红茶，首先用开水将盖碗、茶杯清洗一次，剪开红茶袋子，取5g红茶投入盖碗中（铺满盖碗底部薄薄一层），之后提起水壶，环着盖碗壁顺时针均匀注水，注水后浸泡3~5秒时间，然后将茶汤滤入...
栏目:冲泡 作者:品茶
红茶怎么泡才正确先准备好盖碗茶具、红茶5g、一壶开水，用准备好的开水将盖碗清洁干净，然后将5g红茶投入盖碗中，同时向盖碗注水，不宜太满，注水后盖上盖子，浸润大约5s的时间，将盖碗中的茶汤滤入公道杯，最后倒入茶...
栏目:冲泡 作者:品茶