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普洱茶泡后茶叶普洱茶是一种特殊的绿茶。它因其独特的茶汤颜色、芳香以及淡淡的茶香而闻名。普洱茶的特点是比其他绿茶更温和，口感更柔滑，是比较受欢迎的茶类。普洱茶泡后的茶叶，由于茶叶外部和内部的复杂变化，形...
栏目:茶常识 作者:小小茶农
铁观音茶是一种口感香甜的茶叶。它是一种半发酵茶，产于福建武夷山，以其独特的烟香和鲜甜的口感而著名。铁观音茶具有浓郁的花果香，有着蜜糖般的甜味，具有良好的回甘口感。并且，这种茶叶的汤色金黄透亮，口感醇厚...
栏目:茶常识 作者:品茶
夏天茶叶的保存分为两种，一种是绿茶、黄茶、清香乌龙茶等，需要用铝箔袋密封，并装入铁罐，放入冰箱冷藏即可。二是白茶、普洱茶、黑茶、炭焙程度较高的乌龙茶适宜常温存放，存放时注意避光、防潮、防异味，置于书架...
栏目:存放 作者:品茶
台湾茶叶有哪些台湾是我国产茶大省，其茶叶品种丰富多样，且品质优良，有冻顶乌龙、蜜香红茶、东方美人茶、文山包种茶、梨山茶、大禹岭高山茶、人参乌龙茶、四季春茶、金萱茶、三峡龙井、木栅铁观音、日月潭红茶、杉...
栏目:禁忌 作者:品茶
茶叶分为白茶、红茶、绿茶、青茶（乌龙茶）、黄茶、黑茶六类，白茶滋味醇爽，汤色黄绿；红茶属性温和，汤色红亮；绿茶清汤绿叶，鲜爽回甘；青茶色泽绿褐，香高味醇；黄茶黄汤黄叶，鲜甜爽口；黑茶陈香显著，醇厚耐泡...
栏目:禁忌 作者:品茶
目录：何谓“发酵”食品中的“发酵”茶叶的“发酵”——生物氧化说起茶叶，大家常常说“全发酵”“半发酵”“轻发酵”，这跟我们常见的“发酵食品”酸奶、葡萄酒、食醋等，是同一个发酵吗?他们有什么样的不同?1.何谓...
栏目:茶常识 作者:品茶
据了解，山东有家茶叶平价超市，自2006年7月第一家济南店成立以来，茶叶平价超市的身影已陆续出现在了青岛、泰安、东营、聊城、临沂等省内其它地市，目前已发展到10多家直营连锁店，“价格低、茶质真、服务好、待人诚...
栏目:茶常识 作者:品茶
茶叶的成分中主要包括有水、蛋白质、氨基酸、咖啡因、多元酚类、碳水化合物、脂质、矿物质、植物色素、维生素、挥发性成分、有机酸，这些物质并非皆可经由冲泡的过程而溶于茶汤之中，像脂质，植物色素及蛋白质等成分...
栏目:茶常识 作者:茶百科
茶叶收货季节，在这个时候，很多茶农都忙着采茶，但是有一位农民却不一样，他的茶园里一片绿油油，却没有人采摘，这是怎么回事呢？难道是这位农民民不想要茶叶了吗？其实并不是这样的，这位农民之所以不采茶叶，是因...
栏目:茶常识 作者:小小茶农
广西茶叶品牌十大名茶评选活动，经过专家评审、网络投票、现场打分等环节，最终评选出桂林三宝、兴安灵渠、阳朔西街、贺州昭平四个地区的茶叶品牌十大名茶。“桂林三宝”包括桂林米粉、桂林乳扇、桂林鸡血汤，是广西...
栏目:茶常识 作者:茶百科