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花茶是集茶味与花香于一体,茶引花香,花增茶味,相得益彰。既保持了浓郁爽口的茶味,又有鲜灵芬芳的花香。冲泡品吸,花香袭人,甘芳满口,令人心旷神怡。花茶不仅仍有茶的功效,而且花香也具有良好的药理作用,裨益...
栏目:禁忌 作者:品茶
花茶的品质特征花茶是中国特有的香型茶,是一种再加工茶,由毛茶经加工成茶坯后再用含苞待放的鲜花窨制而成。根据窨花时所用香花不同,有茉莉花茶、白兰花茶、珠兰花茶、玫瑰花茶、玳玳花茶、桂花茶等。花茶既保持原...
栏目:禁忌 作者:品茶
水仙木质香的总体特点为茶汤醇厚,甜醇,顺滑,鲜爽,木质香馥郁持久。干茶:粗大肥壮、紧结重实、叶端扭曲。色泽:绿褐油润、带宝光。香气:木质香、青苔味。滋味:顺滑、醇厚、收敛性、爽口。汤色:橙黄(偏红)、...
栏目:禁忌 作者:品茶
高野春兰是红茶,是采摘茶树鲜叶为原料,经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等工艺制成,其茶性质温润,具有甘醇,滋味清香,甜顺等特点,且韵味持久,其次,高野春兰的香气、风味独具特色,因此,也常用来制作调饮茶、冰饮...
栏目:禁忌 作者:品茶
安化黑茶的标准是什么现行的安化黑茶标准分为《DB43/T 657.1-2021黑毛茶》、《DB43/T 657.2-2021千两茶》、《DB43/T 657.3-2021湘尖茶》、《DB43/T 657.4-2021茯茶》、《DB43/T
栏目:禁忌 作者:品茶
工夫红茶因制工精细,故名工夫,其茶需经过初制、精制两大部分,较一般红茶工艺更为复杂、传统、考究,因此得名工夫红茶,同时,工夫红茶具有不少代表茶品,如坦洋工夫、川红工夫、白琳工夫、祁门工夫、滇红工夫等。...
栏目:禁忌 作者:品茶
安吉白茶为我国地理标志产品,根据《GB/T20354-2006安吉白茶》标准,安吉白茶分为精品、特级、一级、二级四个等级,具体等级特点如下:1、精品龙形安吉白茶外形扁平,光滑,挺直,尖削,嫩绿显玉色,匀整,无梗、朴、黄片...
栏目:禁忌 作者:品茶
...茶叶的加工指的是茶树鲜叶采收后,经过各种工序制成成品茶的过程,如绿茶的加工工艺为杀青、揉捻、干燥;红茶为萎凋、揉捻、发酵、干燥,同时,茶叶加工工艺是否到位,直接影响茶叶的品质,因此,只有标准、精湛的工...
栏目:禁忌 作者:品茶
景谷白茶有哪些特点景谷白茶以产地命名,其茶工艺较为简单,是直接采用自然阴干方式制成,成茶枝条清晰,芽叶披满茸毛,茶芽肥硕,面白背黑,条索银白,色泽分明,气味清香,泡之汤色橙黄明亮,花香馥郁,滋味醇香,...
栏目:禁忌 作者:品茶
什么是紫茶所谓紫茶指的是一种野生茶树品种(变种),由于地理、环境的因素,从而具有一定的紫色特征,鲜叶生长在树上时颜色呈紫红色,比紫芽的颜色会更深一些,同样,在加工过程杀青之后,会变成与普通野生茶的颜色...
栏目:禁忌 作者:品茶