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勐海茗春茶叶有限公司勐海茗春茶叶有限公司董事长陈建华介绍，今年春茶上市以来，销售一直不错，目前已经卖出了1万多斤。他说，这几天正是采茶的好时节，每天都有不少游客来采采茶、品茶。“茶叶是绿色食品，有益健...
栏目:茶常识 作者:茶百科
...的香气和口感而备受推崇。然而，关于铁观音是否需要洗茶叶这个问题，一直以来都存在分歧和争议。有人认为洗茶可去除尘土和异味，可以更好地保留茶叶的原味；而另一些人则坚信洗茶会破坏茶叶的滋味和香气。实际上，
栏目:茶常识 作者:小小茶农
...优质的绿茶，非常适合煮茶饮用。但是，是否适合用来煮茶叶蛋，还需要考虑其他因素。一般来说，信阳毛尖作为绿茶，茶味较为清淡，不太适合用来煮茶叶蛋。因为煮茶叶蛋需要选用较为浓郁的黑茶或红茶，才能在蛋里渗透出...
栏目:茶常识 作者:小小茶农
广东省芳村茶叶批发市场位于广州市芳村区，是广东省最大的茶叶批发市场之一。该市场建成于1994年，占地面积12万平方米，分为南北两个区域，主要经营各类茶叶、花草茶、药茶、茶具等产品，品种齐全，价格实惠，质量可靠...
栏目:茶常识 作者:品茶
...、红茶、乌龙茶、黄茶、白茶、花茶需要密封保存，此类茶叶发酵程度低，且茶內物质丰富，活泼性强，且易受外界因素影响，从而发生变质，因此需要密封保存，而黑茶、普洱茶为后发酵茶，需要借助空气、温度、湿度等进行...
栏目:存放 作者:品茶
红茶茶叶有九曲红梅、川红工夫茶、坦洋工夫茶、祁门工夫茶、滇红工夫茶、日照红茶、白琳工夫茶、正山小种、金骏眉、英德红茶、政和工夫茶、越红工夫茶、苏红工夫、宜昌红茶、白琳工夫茶、信阳红茶、遵义红茶等。红茶...
栏目:禁忌 作者:品茶
说起茶叶，大家常常说全发酵、半发酵、轻发酵，这跟我们常见的发酵食品酸奶、葡萄酒、食醋等，是同一个发酵吗?他们有什么样的不同?一起了解一下茶叶的发酵。什么是发酵通常所说的发酵，多是指生物体对于有机物的某种...
栏目:茶常识 作者:茶百科
早在古代，我国茶农、茶商就十分重视和讲究茶叶包装与收藏。唐代的陆羽在《茶经》中就谈到了茶叶保鲜、保香的包装技术，说到一种封藏器物叫“堉”。到了宋代，对茶的包装，特别对朝贡名茶的贮藏包装更加重视，有用蒻...
栏目:茶常识 作者:品茶
茶叶中农药最高残留限量（中国）[MaximumresiduelimitofpesticideinteaissuedinChina]由中国政府或有关部门制订并颁布实施的茶叶中农药最高残留限量(MRL)的标准。1979年中国由农业部颁布部颁标准
栏目:茶常识 作者:茶百科
欧洲产茶叶吗？这个问题其实很好回答，欧洲人喝茶是为了消遣，而中国人喝茶是为了养生。茶叶中含有丰富的维生素，对人体有很多好处，尤其是对老年年人的心血管健康非常有帮助。但是，喝茶也有一些禁忌，不能随便喝。...
栏目:茶常识 作者:品茶