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绿茶辨别真假的好坏可以冲色泽，香气，口味和外形入手。绿茶是中国的主要茶类之一，是指采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。其制成品的色泽和冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿...
栏目:禁忌 作者:品茶
砖茶能存放10至15年，千两茶10至15年，散茶5至10年。砖茶的保存方法：黑茶保存需要通风、干燥、无异味的条件下，如果茶叶因放置不当受潮了，可采取以下方法进行处理，但出现了黑霉、绿霉、灰霉就绝对不要饮用了，说明茶...
栏目:禁忌 作者:品茶
玫瑰花茶的搭配玫瑰花茶是许多人选择的茶种，玫瑰花有美白养颜、消脂减肥的功效，搭配桑精可以调制月经不调，搭配西红柿，可以促进皮肤的新陈代谢，搭配木瓜，可以增进皮肤的弹性。玫瑰花茶的搭配种类：1、玫瑰桑精...
栏目:禁忌 作者:品茶
普洱茶是中国十大茶叶之一，有减肥减脂、防癌抗癌、降血压的功效，深受人们的欢迎，但是普洱茶也不能多喝，也不适合所有人喝，普洱茶有一下几点禁忌。1、普洱茶不能空腹饮用，常言道，空腹茶心慌，晚茶难入睡。空腹...
栏目:禁忌 作者:品茶
中国是茶叶大国，茶的品种特别多。现在全国能够叫的出名的茶叶就有一千多种，诸如龙井、碧螺春、黄山毛峰等等好茶。杭州龙井：龙井，本是一个地名，也是一个泉名，而现在主要是茶名。龙井茶产于浙江杭州的龙井村，历...
栏目:禁忌 作者:品茶
茯砖茶属于黑茶类，是陕西咸阳人发明的一种茶叶加工方式，约在公元1368年（明朝初）前后，于陕西咸阳正式加工而成砖茶。因在伏天加工，又称“伏茶”，其效用类似土茯苓，就由“伏茶”美称为“茯茶”和“福砖”。泾渭...
栏目:禁忌 作者:品茶
贵州省位于中国西南部的云贵高原，属于西南茶区，湄潭县、黎平县、水城县、六盘水市、贵定县、贵阳市、罗甸县、都匀市、凤冈县等地区均产绿茶。贵州名茶有都匀毛尖、遵义毛峰、湄潭雀舌、湄潭翠芽、梵净翠峰、羊艾毛...
栏目:禁忌 作者:品茶
舒城兰花属于什么茶叶,舒城兰花为历史名茶，属于绿茶类，性偏寒，创制于明末清初，我国安徽舒城、通城、庐江、岳西一带生产兰花茶。兰花茶得名有两种说法：一是芽叶相连于枝上，形似一枚兰草花；二是茶叶采制时正值...
栏目:禁忌 作者:品茶
特点：具茶的清香与酒的醇香，不腻不油，脆嫩可口，诱人食欲，是强身健体的佳品。主料：鸡腿6只，乌龙茶10克。调料：糟卤600毫升，盐、糖各5克。做法：(1)将茶叶用600毫升沸水冲泡3分钟，取茶汤加入盐、糖混合搅拌均匀制...
栏目:茶常识 作者:品茶
泡茶的三大常识介绍泡茶讲究茶具、用水、水温、环境、心境、甚至着装(礼服)等等。泡好一杯茶或一壶茶，首先要掌握茶叶用量。还有冲泡茶叶的时间，这些都是为了让茶叶的香气、滋味展现充分准确。下面就我们就泡茶的三...
栏目:茶常识 作者:品茶