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肉孜节是中国传统的回族节日，也被称为开斋节。这是回族穆斯林庆祝斋月结束的重要节日。肉孜节充满了节日和团聚的气氛，人们互相祝福，分享食物。肉孜节起源： 肉孜节起源于伊斯兰教斋戒的结束，也是先知穆罕默德在...
栏目:风水 作者:大道家园
福建南平市的光泽县，地处闽赣边境，素有“瓯闽西户”之称。这里山川俊秀、物产丰富、民风古朴，民间擂茶更是当地一绝。据有关史料记载：“乡间邑人待客佐以擂茶，妇人聚会之饮。为茶内入药草，擂棒擂钵工具而制。”...
栏目:茶常识 作者:茶百科
斯里兰卡：斯里兰卡的居民酷爱喝浓茶，茶叶又苦又涩，他们却觉得津津有味。该国红茶畅销世界各地，在首都科伦坡有经销茶叶的大商行，设有试茶部，由专家凭舌试味，再核等级和价格。英国：英国各阶层人士都喜爱饮料。...
栏目:茶常识 作者:小小茶农
守着一方盛产西湖龙井的青山，杭州人的生活便与茶有了深厚的不解之缘。 都说杭州城内茶馆林立，其实这道盛景在南宋时就已出现。据史料记载，南宋时，杭州城内已是茶肆密布，是重要游艺场所。明代，杭州茶事也很兴盛...
栏目:茶常识 作者:品茶
端午节，又称端阳节，是中华民族的传统节日之一。据说端午节起源于中国古代战国时期。为了纪念屈原先生在古代的牺牲，安抚水神，每年5月5日都会举行一系列的祭祀和庆祝活动。端午的由来端午节的起源可以追溯到五千年...
栏目:风水 作者:大道家园
在我们闽南地区最负盛名的茶饮就是安溪茶，安溪茶中最负盛名的要属铁观音。铁观音如青橄榄，除入口略有苦涩，入喉后渐渐变甜，甘甜回味，韵味无穷。在闽南，饮茶就叫作泡茶。泡茶的程序器具是比较繁琐的。真正喝的程...
栏目:茶常识 作者:茶百科
在古老的商榻镇，有一首民谣：一杯阿婆茶、两棵咸菜苋、三根萝卜干、四个蜜枣青。说的就是流传700年的“阿婆茶”。走在古老商榻镇上，时不时的看到七八个老婆婆聚在一起，喝茶谈笑，不知道的人，以为这是平常阿婆阿婶...
栏目:茶常识 作者:茶百科
茶，是德昂族最重要的饮料。尤其是成年男子和中老年妇女，几乎一日不可无茶，而且好饮浓茶，他们喝茶时，常常将一大把茶叶放入一个小茶罐里加水少许煎煮，待茶呈深咖啡色时，将茶水倒在小茶盅里饮用。由于这种茶非常...
栏目:茶常识 作者:茶百科
在横断山脉的险山恶水之间，在从云南向西北横上世界屋脊的原野丛林之中，绵延盘旋着一条神秘古道。我们把它称之为“茶马古道”。我敢说它是我们这个星球上最令人惊域西心动魄的道路之一。千百年来，无数的马帮在这条...
栏目:茶常识 作者:茶百科
中国传统制茶技艺及其相关习俗-云南、广西、四川、贵州篇我国茶区辽阔，主要分为江北茶区、江南茶区、华南茶区、西南茶区，其中西南茶区位于中国西南部，包括了云南、贵州、四川、广西等地，是茶树的起源地，也是中...
栏目:禁忌 作者:品茶