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碧螺春茶采摘碧螺春采制技艺高超，采摘有三大特点：一是摘得早，二是采得嫩，三是拣得净。每年春分前后开采，谷雨前后结束，以春分至清明采制的明前茶品质最为名贵。通常采一芽一叶初展，芽长1.6～2.0厘米的原料，叶形...
栏目:茶常识 作者:茶百科
碧螺春茶需要洗茶吗碧螺春茶需要洗茶吗，很多茶友在泡碧螺春的时候，喜欢进行所谓的“洗茶”—第一泡茶水泡很短的时间，倒掉之后再进行正式冲泡。这往往是受到一些前辈的教导—茶要先洗了才能泡来喝！尤其是现在食品...
栏目:冲泡 作者:品茶
...指数累计上涨5.4%，同比上涨7.5%。一：广西西山茶叶价格碧螺春分为明前明后， 过了4月20就不是碧螺春而是炒青。明前碧螺春又分为特1，特2,1级，2级，3级 五个级别。价格由
栏目:茶常识 作者:茶百科
哪款茶叶产于苏州：洞庭碧螺春、贡山茶、天池茗毫、白龙茶、虞山绿茶、虎丘茶、苏州茉莉花茶均产于苏州，其中洞庭碧螺春不仅是苏州名茶，更是十大名茶之一，主产于江苏省苏州市吴县洞庭东山及西山地区。洞庭碧螺春是...
栏目:禁忌 作者:品茶
江苏吴县洞庭山是碧螺春茶的产地，碧螺春，不发酵，十大名茶之一，茶性偏寒，因其产地为太湖洞庭东西两山，因此又称洞庭碧螺春，碧螺春的制作工艺为采摘、杀青、揉捻、搓团显毫、烘干、炒制、包装，成品干茶卷曲如螺...
栏目:禁忌 作者:品茶
碧螺春茶有毛能喝吗碧螺春茶有毛可以喝，碧螺春茶叶上的毛毛是茶叶背面表皮细胞向外突出的单细胞覆盖物，称之为茶毫，茶毫为茶叶的附着物，是茶叶的正常产物，可正常饮用，且茶毫中含有丰富的茶氨酸、茶多酚等营养物...
栏目:禁忌 作者:品茶
温性茶有哪些温性茶有红茶和黑茶，一般来说，红茶性温，去寒，暖胃，更具补养作用，绿茶则性凉，功效主要为清热提神。1、红茶(正山小种、金骏眉、祁门红茶、滇红茶等)性温，适合胃寒、手脚发凉、体弱、年龄偏大者饮用...
栏目:禁忌 作者:品茶
...。识别方法：铅铬绿是一种工业颜料，具有毒性，正常“碧螺春”色泽比较柔和鲜艳，加铅铬绿的“碧螺春”发黑、发绿、发青、发暗；用开水冲泡后，正常“碧螺春”看上去柔亮、鲜艳，加色素的看上去比较黄暗。另外，正常
栏目:饮食营养 作者:祝由网
品赏碧螺春是一件颇有情趣的事。品饮时，先取茶叶放入透明玻璃杯中，以少许开水浸润茶叶，待茶叶舒展开后，再将杯斟满。一时间杯中犹如雪片纷飞，只见"白云翻滚，雪花飞舞"，观之赏心悦目，闻之清香袭人，端在手中，...
栏目:茶常识 作者:品茶
...井。龙井茶素有色翠、香郁、味醇、形美四绝之称。2、碧螺春：洞庭碧螺春，茶香百里醉。碧螺春产于江苏吴县湖水相映、茶果间作的太湖洞庭山，兼有茶
栏目:禁忌 作者:品茶