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...丹红牡丹[Hongmudan]主产安徽东至官港一带的花朵形红茶。1991年研制。4月中下旬采摘一芽二叶到一芽三叶初展，经萎凋、揉捻、发酵、理条、扎花、造形、烘焙制成。分一级和二级。选标准茶条70枝为一朵，捆扎造形。外形圆而扁...
栏目:茶常识 作者:小小茶农
...Yinfeng] 产于湖南石门、安溪、罗坪等乡的条形烘炒绿茶。1991年研制。分1号、2号、3号三级。分别采摘一芽一叶初展、一芽一叶开展和一芽二叶初展，经摊青、杀青、清风、揉捻、做条、摊凉、整形、提毫烘焙制成。锋尖匀
栏目:茶常识 作者:小小茶农
...峰[Guji Cuifeng] 产于江西奉新古迹茶场的直条形炒青绿茶。1991年研制。采摘一芽一叶初展，经摊青、杀青、揉捻、初干搓条、摊凉、烘干制成。不分级。条索紧直，显毫，绿润有光泽，香高持久有花香，滋味醇厚回甘，汤色黄绿...
栏目:茶常识 作者:茶百科
...花银丝莲花银丝[Lianhua YinsiD 产于福建清流的烘青绿茶。1991年研制。选用谷雨前福云品系肥壮芽头，经电锅杀青、手工搓揉、理条整形、文火足干等工序手工精细加工而成。条紧直锋锐，茸毛密披，汤味鲜爽，叶底匀明。主销江...
栏目:茶常识 作者:品茶
...世家之后裔。生前任职于上海中医药大学附属岳阳医院，1991年退休。幼时入育才中学读书，在家接受庭训，濡染家传一指禅推拿医术，父殁后，继续随堂兄丁鹤山习医，于1936
栏目:名医 作者:中医世家
龙泉剑茗[Longquan Jianming) 产于贵州湄潭龙泉山茶场的扁形炒青绿茶。1991年研制。采摘单芽，经晾青、杀青、收张理条、做形、定形、生香制成。分一至三级。外形如矛，茸毛显露，色绿，嫩香持久，滋味清爽。销国内部分城市。
栏目:茶常识 作者:茶百科
王玉润(1919～1991)，男，汉族，上海市人，沪上中医儿科名家之一。出身于中医世家，祖父王仲康、父亲王超然均享沪上一时之名。1935年考入上海新中国医学院，并师从沪上儿科名医徐小圃。1939年毕业后自设诊所开业，并设立中...
栏目:名医 作者:中医世家
...春CMeilanchun] 产于福州恩顶茶场的扁形炒青绿茶。研制于1991年。因以梅占和奇兰良种鲜叶为原料，故名。4月初开采，取一芽一叶，经萎凋、高温杀青、低温慢烘制成。扁平挺直，色泽润绿，含特殊品种香，味浓醇耐泡。主销江苏...
栏目:茶常识 作者:茶百科
...、红旗岭、清水源一带高山区的直条形烘青绿茶。研制于1991年。4月中下旬开园。采摘一芽一叶到一芽二三叶，经杀青、揉捻、烘焙制成。制茶工艺与黄山毛峰相似。分一至三级。芽叶连枝，条直稍曲似
栏目:茶常识 作者:小小茶农
王正公(1912～1991年)，男，江苏昆山人。禀承家学，自幼从父王慰伯学医，1937年来沪开业。1946年被选为上海神州医学会常务理事。1953年起任上海市中医学会常务理事，兼内科学会副主任委员。1956年后历任上海市第二人民医院中...
栏目:名医 作者:中医世家