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古树茶花是什么古树茶花是山茶科、山茶属灌木或小乔木古树盛开的花瓣，古树茶花有着较长的生长期，花季一般在每年9-12月，花期很短，很多古树茶花2~3年甚至更长时间才会开花一次，而采收茶花经独特干燥工艺制成，泡之...
栏目:禁忌 作者:品茶
...芽叶为原料，经过独特的杀青、揉捻、干燥工艺制成，成品茶具有干茶嫩绿、汤色黄绿、叶底翠绿的三绿特征，且滋味鲜爽甘醇，韵味持久。房县历史源远流长，文化底蕴深厚，是全国茶叶生产核心优
栏目:禁忌 作者:品茶
春季适宜饮用花茶，夏季宜饮用绿茶，秋季适宜饮用乌龙茶，冬季宜饮用红茶、熟茶等，一年分为四个季节，每个季节都有不同的特征，因此饮茶需要根据季节特征而变化，除此之外，饮茶也并非固定，可根据自身实际情况饮茶...
栏目:禁忌 作者:品茶
塔尖是什么茶所谓塔尖指的是单株古树普洱茶，普洱茶是云南大叶种杰出的产物，大叶种制成的普洱茶，滋味强烈，茶气充足，山韵明显，且耐泡程度较高，而单株古树则少之又之，十分稀有，而单株古树制成的普洱茶，韵味强...
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云南古树红茶的特点云南古树红茶指的是采自云南古茶树鲜叶，经发酵制成的红茶，然而真正的古树红茶产量较少，其茶树植株高大，叶片肥厚，内质饱满，制成的古树红茶，外形显得较为壮硕，厚实，色泽乌黑油润，茶毫显露...
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绿茶的提香工艺主要分为炒干、烘干两种方式，一般情况下，炒的方式香气更高，茶叶跟金属面接触的更多，产生的香气会更高，氨基酸、多糖就损失越多；而烘干是空气加热，没有金属导热，空气是流动的，透气性好，水分排...
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根据《GB/T18957-2008洞庭碧螺春茶》指出，碧螺春的口感为清鲜甘醇、鲜醇、醇厚，其干茶纤细，卷曲呈螺，满身披毫，色泽为银绿隐翠，其茶汤清香优雅，其口感呈鲜爽生津，回甘较快，入口醇厚持久，回味清爽甘洌。碧螺春属...
栏目:禁忌 作者:品茶
日照绿茶新茶上市时间日照绿茶新茶上市时间为四月中旬，日照绿茶是中国最北方的茶，因为地处北方，昼夜温差极大，因而这种茶叶生长缓慢，但也正因为此，具备了南方茶所没有的特质，其茶日照绿茶的上市时间比其他绿茶...
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茶叶能吃下去，茶叶属于食品，是符合饮用、食用标准的，但必须是合格、正规的茶品，正常情况下，茶叶我们用来冲泡，但除了泡，亦可以直接嚼食，另外在部分地区，茶叶常常也被作为食材，从而做出美味的盛宴，可谓用途...
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冷泡茶，即以冷水来冲泡茶叶，而此处的冷水并非指冰水，是指凉开水或常温的矿泉水，与传统的热茶泡法相比，冷水泡茶，茶叶的滋味会较难渗出，因此常需将茶叶泡上好几个小时方可饮用。冷泡茶的具体做法：准备：茶叶、...
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