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喝福鼎白茶的禁忌：白茶属微发酵茶，茶内富含大量茶多酚，肠胃虚弱、便秘人群禁忌喝福鼎白茶；白茶内含咖啡碱，空腹以及 睡眠前禁忌饮用；白茶适合温饮淡饮，禁忌饮用特别烫的福鼎白茶，以免烫伤口腔粘膜；隔夜茶由...
栏目:禁忌 作者:品茶
茶叶会过期，茶叶属于食品，凡食品皆有保质期，茶叶根据品种、工艺、保存方式不同，其保质期也不同，绿茶的保质期为12个月，红茶的保质期为24个月，乌龙茶的保质期为24个月，黑茶与白茶的保质期为20年，黄茶的保质期为1...
栏目:存放 作者:品茶
莞人好茶，几乎户户有茶座；莞人亦好壶，一把好壶显出各家气派。而说到收藏紫砂壶，东莞的玩家亦不在少数。范泽洪朱泥玉乳壶“养壶”主要靠茶叶东莞老城区，光明路，这里是最老的东莞雏形。走入巷口一家宜兴紫砂壶店...
栏目:茶器 作者:品茶
准备一只白瓷盖碗（110ml左右）、3g绿茶，先用开水将茶具烫洗一次，之后将3g绿茶投入到盖碗中，沿着碗壁平稳注水，水温为85℃（开水晾置3~5分钟的温度），注水后放下水壶，即可出汤分杯饮用。用盖碗冲泡绿茶的步骤与方法~...
栏目:冲泡 作者:品茶
单丛为广东名茶，具有香高醇爽之特点，而冲泡单丛茶分为温杯、投茶、注水、出汤4个步骤，冲泡时先烫洗杯具，之后将茶叶投入盖碗之中，沿着盖碗边缘冲入100℃的高温水，10s左右的时间即可出汤，细细品饮。具体步骤如下...
栏目:冲泡 作者:品茶
茶叶怎么长期保存方法先将要保存的茶叶整理好，分开罗列整理；将茶叶装入食品级铝箔袋内，挤掉袋内多余的空气冰封口；将茶叶装入铁罐、锡罐内，盖好盖子；将茶叶放置在冰箱冷藏室或常温阴凉处储存。茶叶怎么长期保存...
栏目:存放 作者:品茶
黑茶叶怎样储存最好：在家安置一块干净、无异味、避光、相对干燥的地方，譬如茶室或书房， 准备一个干净无异味的纸箱，将黑茶叶放入纸箱内密封好，置于书架3层左右位置，离地离墙，同时注意裸茶和包装茶、不同茶类以...
栏目:存放 作者:品茶
红茶用铁罐子储存最好：红茶属于全发酵茶，其内部物质稳定，常温保存即可，散装红茶保质期是18个月，纸袋装的红茶保质期为24个月，罐装红茶可保存三年；其次，保存红茶时需要密封，注意常温、阴凉、防潮、防异味、无...
栏目:存放 作者:品茶
茶叶中含有咖啡因等生物碱元素，空腹喝茶不但不能实现清肠胃的效果，还会使肠道吸收的咖啡碱数量过多，并最终导致心慌、手脚无力、心神恍惚等症状。因此，空腹饮茶，不仅会引发肠胃不适，影响食欲和食物消化，还可能...
栏目:禁忌 作者:品茶
茶叶受潮了怎么处理茶叶受潮了怎么处理，茶叶如保管不善，吸水受潮，轻者失香，重者霉变。 此时，如把受潮茶叶放在阳光下曝晒，阳光中的紫外线会破坏茶叶中的各种成分，影响茶叶的外形和色、香、味。如果茶叶大面积...
栏目:存放 作者:品茶